Ensalada de Alcachofas y Espárragos

Ensalada de Alcachofas y Espárragos
La ensalada de alcachofas y espárragos podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 243 calorías, 3g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja cáscara de limón, jugo de limón, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Ensalada de Espárragos y Alcachofas, Ensalada de Alcachofas y Espárragos, y Ensalada de Alcachofa, Edamame y Espárragos para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocinar los corazones de alcachofa como se indica en la caja; escurrir. Enjuague inmediatamente con agua fría; escurra.
Ingredientes que necesitarás
Corazones De AlcachofaCorazones De Alcachofa
AguaAgua
2
En un recipiente grande de vidrio o plástico, mezcle las alcachofas, los espárragos y los champiñones. Para hacer el aderezo, en un recipiente bien cubierto, agite el aceite, la cáscara de limón, el jugo de limón, el cebollino, la mostaza y la sal hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
AlcachofaAlcachofa
Piel De LimónPiel De Limón
EspárragosEspárragos
SetaSeta
MostazaMostaza
CebolletaCebolleta
AgitarAgitar
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Vierta el aderezo sobre la ensalada; mezcle para cubrir. Cubra y refrigere por lo menos 2 horas.
4
Retire las verduras del aderezo con una cuchara ranurada; reserve el aderezo. Coloque las verduras en lechuga en cada uno de los 6 platos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
LechugaLechuga
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
5
Decorar con aceitunas.
Ingredientes que necesitarás
OlivaOliva
6
Servir con aderezo reservado.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
Revista