Ensalada de Aguacate y Mandarina con Vinagreta de Jalapeño

Name: Ensalada de Aguacate y Mandarina con Vinagreta de Jalapeño
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates, en rodajas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso feta, desmenuzadas (aproximadamente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta fresca; 1 jalapeño; 8 camarones y venas Sal kosher, pimienta recién molida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño chalota, finamente picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de mandarina fresco; 4 mandarinas o clementinas, peladas, cortadas en rodajas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada verdolaga, rúcula o berro, tallos gruesos recortados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino blanco

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Aguacate y Mandarina con Vinagreta de Jalapeño. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 225 calorías, 3g de proteína, y 19g de grasa por porción. 139 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra aguacates, chalota, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es excelente. Tratar Ensalada De Atún, Hinojo, Aguacate Y Mandarina Con Vinagreta De Cítricos, Ensalada De Aguacate Con Vinagreta De Jalapeño Caliente, y Ensalada De Remolacha Con Vinagreta De Mandarina para recetas similares.

Instrucciones

Hierva a fuego lento el jugo de mandarina en una cacerola pequeña hasta que esté almibarado y reduzca a aproximadamente 2 cucharadas, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Mandarina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Deja enfriar.

Caliente una sartén pequeña y pesada a fuego medio alto. Cocinar jalapeño, revolviendo ocasionalmente, hasta ampollas y quemado todo, unos 8 minutos. (Alternativamente, ase el jalapeño directamente sobre la llama de gas, volteándolo ocasionalmente.)

Equipo que necesitarás

Sartén