Ensalada con Tocino Canadiense y Huevos Escalfados

Ensalada con Tocino canadiense y Huevos escalfados podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 21g de grasa y un total de 277 calorías. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Ve a la tienda y compra pimienta, aceite de oliva, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cena de esta noche: Ensalada de Diente de León con Huevos Escalfados y Tocino, Ensalada de Rúcula Caliente de Michael Ruhlman con Tocino y Huevos Escalfados, y Huevos y Tocino Suizo Canadiense para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la mostaza, la sal, las chalotas, el perejil y 4 1/2 cucharaditas de vinagre en un tazón grande.
Agregue 3 cucharadas de aceite en un chorro lento, batiendo hasta que se emulsione.
Caliente la cucharada restante de aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego alto y dore el tocino con pimienta, revolviendo, de 1 a 2 minutos.
Llene una sartén profunda de 10 pulgadas con 1 1/2 pulgadas de agua y 1 cucharadita de vinagre y cocine a fuego lento. Rompe 1 huevo en una taza, luego deslízalo en agua. Repetir con los 3 huevos restantes, espaciándolos uniformemente. Cueza a fuego lento a fuego lento hasta que las claras estén firmes, pero las yemas todavía estén líquidas, de 2 a 3 minutos.
Transfiera los huevos a toallas de papel y sazone con sal y pimienta.
Mezcle el frisée con el aderezo.
Servir cubierto con tocino y huevos.
Las yemas de huevo no están completamente cocidas, lo que puede ser motivo de preocupación si la salmonela es un problema en su área.