Ensalada Asiática de Pollo con Aderezo de Wasabi

Name: Ensalada Asiática de Pollo con Aderezo de Wasabi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 2 cabeza Lechuga Boston, cortada en trozos pequeños; 1 pepino sin semillas, cortado a la mitad longitudinalmente y en rodajas finas al bies; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijol mungo; 1 grande Pera asiática a la mitad, sin corazón y en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 2 cebolletas, partes blancas y verdes en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) Aceite de sésamo asiático; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes de wasabi asados, picados en trozos grandes; 3 (invierno) polvo de wasabi; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? La ensalada asiática de pollo con aderezo de Wasabi podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 546 calorías, 47g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $4.34 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano polvo de wasabi, brotes de frijol mungo, vinagre de arroz y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada Asiática de Pollo con Aderezo de Wasabi, Ensalada Asiática de Pollo con Aderezo de Wasabi Dulce y Picante, y Ensalada de Pollo y Aguacate con Aderezo de Wasabi y Lima para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, cubra las pechugas de pollo con agua y cocine a fuego lento. Cocine a fuego moderado hasta que el pollo esté completamente blanco, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Pollo Entero

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera las pechugas de pollo escalfadas a un plato y déjelas reposar hasta que se enfríen ligeramente, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Mientras tanto, en un tazón pequeño, bate la mayonesa con el vinagre de arroz, el wasabi en polvo, el aceite de sésamo asiático y 1 1/2 cucharadas de agua y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Polvo De Wasabi

Vinagre De Arroz

Mayonesa

Aceite De Sésamo

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En un tazón grande para servir, mezcle la lechuga con las rodajas de pera asiática, el pepino, las cebolletas, los brotes de soja y 2/3 taza del aderezo de wasabi. Corte las pechugas de pollo transversalmente de 1/4 de pulgada de grosor y coloque las rebanadas encima de la ensalada. Vierta el aderezo de wasabi restante sobre las pechugas de pollo, espolvoree con los guisantes de wasabi picados y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Brotes De Soja

Guisantes Wasabi

Pera Asiática

Cebollas Verdes

Pepino

Lechuga

Wasabi

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2cabeza

Lechuga Boston, cortada en trozos pequeños 1

pepino sin semillas, cortado a la mitad longitudinalmente y en rodajas finas al bies 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijol mungo 1grande

Pera asiática a la mitad, sin corazón y en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz 2

cebolletas, partes blancas y verdes en rodajas finas 2(puede ser o desnatar)

Aceite de sésamo asiático 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes de wasabi asados, picados en trozos grandes 3(invierno)

polvo de wasabi 2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Lang & Reed Napa Valley con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.