Ensalada Alemana Caliente de Patatas

Ensalada Alemana Caliente de Patatas
La ensalada de patata alemana caliente podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 9g de grasa y un total de 207 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta 98 centavos por porción. Si tienes pimienta, semillas de apio, harina de oro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Esta receta es típica de la cocina europea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada Alemana de Patatas, Ensalada Alemana de Patatas, y Ensalada Alemana Caliente de Patatas para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque las papas en una cacerola de 3 cuartos de galón; agregue suficiente agua solo para cubrir las papas. Tapar; calentar hasta hervir. Reduzca el fuego a bajo. Cocine tapado de 30 a 35 minutos o hasta que las papas estén tiernas; escurra.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipular.
3
Corte las papas en rodajas de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
4
En una sartén de 10 pulgadas, cocine el tocino a fuego medio de 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Retire el tocino de la sartén con una cuchara ranurada; escúrralo sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
6
Cocine la cebolla en grasa de tocino en una sartén a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas. Agregue la harina, el azúcar, la sal, las semillas de apio y la pimienta. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté burbujeante; retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De ApioSemillas De Apio
Goteo De TocinoGoteo De Tocino
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CebollaCebolla
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Mezcle el agua y el vinagre en la mezcla de cebolla.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
CebollaCebolla
AguaAgua
8
Calentar a ebullición, revolviendo constantemente. Hierva y revuelva 1 minuto; retire del fuego.
9
Agregue las papas y el tocino.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
TocinoTocino
10
Calentar a fuego medio, revolviendo suavemente para cubrir las rodajas de patata, hasta que estén calientes y burbujeantes.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
11
Servir caliente.

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

El alemán funciona muy bien con Dornfelder y Riesling. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. Un vino que puedes probar es Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Tiene 3,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Heinz Eifel Dornfelder Rojo Dulce Brillante
Heinz Eifel Dornfelder Rojo Dulce Brillante
El reflejo de los rayos del sol en el río Rin ayuda a madurar estas abundantes uvas rojas, produciendo así un vino con cuerpo con sabores de frutas rojas oscuras con un dulzor bien equilibrado.Disfrute de un poco de frío solo o con quesos, ensaladas, pasta y pescado.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
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