Encurtidos de Rábano Picante de Cinta Azul

Name: Encurtidos de Rábano Picante de Cinta Azul
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 clavo ajo, pelado; 3 pulgada 10 x 3 pulgadas) tiras de raíz de rábano picante fresca pelada; 40 pequeño pepinos en vinagre; 1 1 libra de calabacín, especias para encurtir enteras; 5 (invierno) sal de decapado; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco

Los encurtidos de rábano picante de cinta azul podrían ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Esta receta hace 10 porciones con 254 calorías, 7g de proteína, y 2g de grasa cada. Para $3.15 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra vinagre, raíz de rábano picante, pepinos encurtidos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 65 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 89%, lo cual es excepcional. Recetas similares incluyen Salsa De Rábano Picante Con Pepinillos, Encurtidos de Rábano Picante a la Antigua Usanza, y Pan de Centeno de Cinta Azul.

Instrucciones

Remoje los pepinos en agua helada durante 2 a 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Agua

Hielo

Esterilice 5 frascos (1 cuarto de galón) con tapas y anillos y manténgalos calientes.

En una olla grande, combine el agua, el vinagre, el azúcar y las especias para encurtir. Revuelva para disolver el azúcar y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Especias Para Encurtir

Vinagre

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras la mezcla se calienta, coloque las siguientes cosas en cada frasco: 1 cucharada de sal, 2 dientes de ajo, 2 tiras de rábano picante y unas ramitas de eneldo. Recorta los extremos de los pepinos y haz una hendidura en la piel de cada uno para que la salmuera se absorba y salga el aire. Mete los pepinos en los frascos.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Pepino

Clavo

Ajo

Salmuera

Eneldo

Sal

Vierta la salmuera hirviendo en los frascos a una distancia de 1/2 pulgada de los bordes. Selle con tapas y anillos.

Ingredientes que necesitarás

Salmuera

Lleva el agua a ebullición en la olla donde esterilizaste los frascos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Coloca los frascos en el agua y apaga el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Déjelos reposar allí hasta que el agua se enfríe. Pruebe los frascos para un buen sellado presionando el centro de la tapa. Refrigere los frascos sin sellar.

Ingredientes que necesitarás

Agua