Enchiladas Verdes de Pollo

Name: Enchiladas Verdes de Pollo
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 2 pechugas de pollo , cocidas y trituradas (o picadas en un procesador de alimentos); 12 tortillas de maíz (primero al vapor para enrollarlas fácilmente); 1 1 libra de calabacín, ¼ cucharadita de orégano; 12 tortillas de harina; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco, picado; 2 dientes de ajo; 2 chiles jalapeños, sin semillas (dependiendo del calor lvl); 1 lima, jugo de; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo (intente usar bajo en sodio); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso manchego rallado (queso cheddar, mezcla mexicana o cualquier queso que te guste, algo suave para equilibrar la especia); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 tamaño mediano cebolla, picada de tamaño mediano; 2 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 4 tomates; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

La receta Significa que las Enchiladas de Pollo Verde podrían satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Para $3.54 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1131 calorías, 36g de proteína, y 71g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, comino, tortillas de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Enchiladas de Pollo Verdes, Enchiladas de Pollo Verdes, y Enchiladas de Pollo con Salsa Verde para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)2

pechugas de pollo , cocidas y trituradas (o picadas en un procesador de alimentos)12

tortillas de maíz (primero al vapor para enrollarlas fácilmente)11 libra de calabacín,

¼ cucharadita de orégano 12

tortillas de harina 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco, picado 2

dientes de ajo 2

chiles jalapeños, sin semillas (dependiendo del calor lvl)1

lima, jugo de 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo (intente usar bajo en sodio)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso manchego rallado (queso cheddar, mezcla mexicana o cualquier queso que te guste, algo suave para equilibrar la especia)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1tamaño mediano

cebolla, picada de tamaño mediano 2(puede ser o desnatar)

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 4

tomates 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.