Enchiladas de Pollo
Necesito un plato principal sin gluten? Las enchiladas de pollo podrían ser una súper receta para probar. Esta receta hace 8 porciones con 279 calorías, 21g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato mexicano. Dirígete a la tienda y compra pechuga de pollo, chile jalapeño, aceitunas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Con una cuchara puntuación de 39% este plato no es tan sorprendente. Tratar Enchiladas de Pollo, Enchiladas de Pollo, y Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas de Pavo con Chile Verde) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Envuelva las tortillas en papel de aluminio; hornee a 350 durante 15 minutos. Mientras se hornean las tortillas, cubra una sartén antiadherente grande con aceite en aerosol; coloque a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue la cebolla, el cilantro y el jalapeo; saltee hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue el pollo y 1 lata de salsa para enchiladas; cocine 5 minutos.
Vierta la mezcla de pollo de manera uniforme en los centros de las tortillas.
Enrolle las tortillas; colóquelas, con las costuras hacia abajo, en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Caliente las 2 latas restantes de salsa para enchiladas en una cacerola; vierta sobre las enchiladas y cubra con queso.
Hornee a 350 grados durante 10 minutos o hasta que las enchiladas estén bien calientes y el queso se derrita.
Espolvorear uniformemente con tomate y aceitunas.