Enchiladas de Mariscos

Name: Enchiladas de Mariscos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo; 1 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 12 10 pulgadas tortillas de harina de 10 pulgadas; 1 (puede ser o desnatar) ajo picado; 3 chiles verdes picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete. queso Monterey Jack rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones cocidos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde

La receta de Enchiladas de mariscos podría satisfacer su antojo mexicano 45 minutos. Una porción contiene 430 calorías, 25g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.09 por porción. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de chiles, caldo de pollo, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Enchiladas de Mariscos, Enchiladas de Mariscos, y Enchiladas de Mariscos para recetas similares.

Instrucciones

Combine el caldo con la harina en una cacerola. Cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los tomates con jugo, chiles, cebolla, ajo, azúcar y condimentos. Llevar a fuego lento, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Tomates En Jugo

Condimento

Pimienta De Chile

Ajo

Cebolla

Azucarera

Retirar del fuego.

Divida los mariscos y la mitad del queso de manera uniforme entre las tortillas; enrolle y coloque la costura hacia abajo en una bandeja para hornear engrasada de 15"x 10". Mezcle la crema agria en la mezcla de tomate. Vierta la mezcla de tomate sobre las enchiladas; espolvoree con el queso restante.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Marisco

Queso

Tomate

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee, sin tapar, a 400 grados durante 15 minutos o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Sartén Para Salsa

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo 1(puede ser o desnatar)

Agua caliente (100°F)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1210 pulgadas

tortillas de harina de 10 pulgadas 1(puede ser o desnatar)

ajo picado 3

chiles verdes picados 11 libra de calabacín,

comino molido 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete. queso Monterey Jack rallado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

orégano seco 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones cocidos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Noir de los vecinos de Williams Selyem Westside Road. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 140 dólares.