Enchiladas de Frijoles Negros

Las enchiladas de frijoles negros pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 10g de grasa y un total de 337 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra cebolla en polvo, tostitos de queso monterey jack dip, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Enchiladas de Frijoles Negros, Enchiladas de Frijoles Negros, y Enchiladas de Frijoles Negros.
Instrucciones
Triture 1 lata de frijoles en un tazón; agregue los frijoles restantes, el chile en polvo y los siguientes 3 ingredientes, revolviendo hasta que se mezclen. Mezcle la salsa, la salsa de queso y la crema agria en un tazón mediano.
Vierta aproximadamente 1/2 taza de mezcla de frijoles negros en el centro de cada tortilla. Cubra cada uno con 2 cucharadas. mezcla de salsa.
Enrolle las tortillas hacia arriba y colóquelas, con las costuras hacia abajo, en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada.
Vierta el resto de la mezcla de salsa uniformemente sobre las tortillas.
Hornee, cubierto, a 350 por 30 a 35 minutos o hasta que se caliente completamente.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir
De color rosa brillante con aromas a jugosa fresa, cereza, lichi tropical y crema de vainilla, sandía, fresas y nata, cereza roja y madreselva. Seco con un cuerpo medio, sensación en boca redonda y sabores vibrantes de nectarina, melocotón, madreselva y mineralidad. La refrescante acidez crea un final vivo y limpio.Este rosado es un vino versátil para maridar con la comida, ya que puede resistir cocinas complejas pero es cómodo con ensaladas simples y verduras de temporada. Disfrute con deslizadores de salmón, atún ahi, curry de verduras, bruschetta, brochetas de pollo balsámicas, panes planos de leña, ensaladas de niçoise, tablas de queso y charcutería. Servir frío.