Enchiladas de Frijoles Negros

Name: Enchiladas de Frijoles Negros
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 425 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO frijoles negros Progresso®, enjuagados y escurridos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Maíz de grano entero congelado Green Giant® Niblets®, descongelado; 10 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 283 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lata de salsa para enchiladas Old El Paso®; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas de queso Monterey Jack rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada (1 mediana); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salsa mediana gruesa y gruesa Old El Paso®; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba las Enchiladas de Frijoles Negros. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 226 calorías, 11g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 10. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de frijoles, maíz, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Mucha gente hizo esta receta, y 222 dirían que llegó al punto. Es traído a usted por Betty Crocker. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 62%, lo cual es bastante bueno. Tratar Enchiladas de Frijoles Negros, Enchiladas de Frijoles Negros, y Enchiladas de Frijoles Negros para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe una fuente para hornear de 11x7 pulgadas (2 cuartos) con aerosol para cocinar. En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Agregue la cebolla y el comino; cocine y revuelva de 4 a 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agregue el maíz, la salsa, los frijoles y 1 taza de queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Frijol

Comino

Cebolla

Dientes De Ajo

Trigo

Retirar del fuego.

En un plato para microondas, apile las tortillas y cúbralas con una toalla de papel; hornee en el microondas a fuego alto durante 1 minuto para ablandarlas.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Microondas

Coloque 1/4 taza de mezcla de frijoles a lo largo del centro de cada tortilla.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Enrolle firmemente y coloque los lados de la costura hacia abajo en el molde para hornear; coloque la mezcla de frijoles restante con una cuchara encima.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta la salsa para enchiladas sobre las enchiladas, untándolas para cubrir todas las tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Espolvoree con el queso restante de 1 taza.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que el queso se derrita y la salsa esté burbujeante alrededor de los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Horno

Decorar con los ingredientes restantes.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

425Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

frijoles negros Progresso®, enjuagados y escurridos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Maíz de grano entero congelado Green Giant® Niblets®, descongelado 106 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)283Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

lata de salsa para enchiladas Old El Paso®11 libra de calabacín,

comino molido 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tazas de queso Monterey Jack rallado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada (1 mediana)1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

Salsa mediana gruesa y gruesa Old El Paso®11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.