Enchiladas de Espinacas y Carne de Res

Name: Enchiladas de Espinacas y Carne de Res
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 128 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de chiles verdes picados Old El Paso®, sin escurrir; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de mezcla de queso Colby-Monterey Jack rallado; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de salsa para enchiladas Old El Paso®; 326 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de tortillas de harina Old El Paso® (8 tortillas); 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) caja de espinacas congeladas Green Giant®; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra (al menos 80%); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla mediana, picada; 1 (puede ser o desnatar) mezcla de ajo y pimienta; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa gruesa y gruesa Old El Paso®; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

La receta de Enchiladas de espinacas y carne de Res podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Esta receta sirve 8 porciones con 376 calorías, 25g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato principal. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cebolla, crema, carne molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Enchiladas de Ternera y Maíz con Salsa de Crema de Espinacas, Enchiladas de Espinacas, y Enchiladas de Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe una fuente para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas (3 cuartos) con aerosol para cocinar. En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, cocine la carne de res y la cebolla a fuego medio-alto de 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne de res esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Sartén

Horno

Agregue las espinacas; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se descongele. Agregue los chiles verdes, el comino, la mezcla de ajo y pimienta, la crema agria y 1 taza de queso.

Ingredientes que necesitarás

Ají Verde

Crema Agria

Espinacas

Queso

Ajo

Pimienta

Comino

Unte aproximadamente 1 cucharadita de salsa para enchiladas en cada tortilla. Cubra cada uno con aproximadamente 1/2 taza de mezcla de carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Extender

Carne

Enrolle las tortillas; coloque los lados de la costura hacia abajo en el molde para hornear. En un tazón pequeño, mezcle el resto de la salsa para enchiladas y la salsa; vierta con cuchara las enchiladas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Espolvoree con el queso restante de 1 taza.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Rocíe una hoja de papel de aluminio con aerosol para cocinar; cubra el molde para hornear con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que se caliente completamente.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

128Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de chiles verdes picados Old El Paso®, sin escurrir 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de mezcla de queso Colby-Monterey Jack rallado 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de salsa para enchiladas Old El Paso®326Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de tortillas de harina Old El Paso® (8 tortillas)255Nueces del tipo que quieras (picadas)

caja de espinacas congeladas Green Giant®1(puede ser o desnatar)

comino molido 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida magra (al menos 80%)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla mediana, picada 1(puede ser o desnatar)

mezcla de ajo y pimienta 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa gruesa y gruesa Old El Paso®1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 68 dólares.