Enchiladas de Chile Verde

Name: Enchiladas de Chile Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes picados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso preparado pasteurizado, en cubos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) block mezcla de queso colby-Jack, rallado; 12 8 pulgadas tortillas de maíz (8 pulgadas); 305 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla amarilla picada (opcional); 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) 6 onzas de coco rallado; 1 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra; 1 grande cebolla picada; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimiento picado, escurrido; 11 Nueces del tipo que quieras (picadas) mezcla de inmersión de rancho de sobres; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Agua

Las enchiladas de Chile verde podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $2.4 por porción. Una porción contiene 524 calorías, 33g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tienes a mano pimiento, mezcla de salsa ranchera, tortillas de maíz y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, lo cual es bueno. Tratar Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas Verdes de Pavo de Chile), Enchiladas de Chile Verde, y Enchiladas de Pollo con Chile Verde para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la carne de res y el ajo en polvo en una sartén, revolviendo hasta que se desmenuzen y dejen de ser rosados.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego; escurrir. Agregue el queso rallado y la cebolla; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Queso Rallado

Cebolla

Caliente los siguientes 3 ingredientes en una cacerola a fuego medio; revuelva hasta que se derrita. Agregue la mezcla para dip, los chiles y el pimiento.

Ingredientes que necesitarás

12 Paquetes Cada Uno) De Guisantes Congelados, Descongelados

Pimienta De Chile

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta agua a una profundidad de 1 pulgada en una sartén; caliente a fuego medio-alto. Sumerja las tortillas, de una en una, en agua caliente, usando pinzas; remoje de 2 a 3 segundos. Vierta aproximadamente 1/3 taza de la mezcla de carne en 1 lado de cada tortilla; enróllela firmemente y colóquela en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada. Cubra con salsa de queso.

Ingredientes que necesitarás

Chapuzón

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Agua

Carne

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pinza

Hornee, cubierto, a 350 por 30 minutos. Destapa y hornea 10 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

113Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes picados 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso preparado pasteurizado, en cubos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

block mezcla de queso colby-Jack, rallado 128 pulgadas

tortillas de maíz (8 pulgadas)305Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla amarilla picada (opcional)142Nueces del tipo que quieras (picadas)

6 onzas de coco rallado 1(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida magra 1grande

cebolla picada 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

pimiento picado, escurrido 11Nueces del tipo que quieras (picadas)

mezcla de inmersión de rancho de sobres 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Agua

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El cava Masia Puigmolto Can Xa Brut con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.