Enchiladas de carne con ajo

Enchiladas de carne con ajo
Las enchiladas de carne con ajo pueden ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21 g de proteína , 32 g de grasa y un total de 579 calorías . Por $1.81 por porción , esta receta cubre el 24% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tienes tomates enlatados, caldo de res, salsa de tomate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 10 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 47% , este plato es sólido. Las enchiladas de carne con ajo , las enchiladas de carne con ajo y las enchiladas de carne son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En una sartén grande, cocine la carne y la cebolla a fuego medio durante 6 a 8 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada, partiendo la carne en migajas; drenar. Agregue la harina y los condimentos. Agrega los tomates; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, tapado, 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Precalienta el horno a 350°. En una cacerola, calienta la mantequilla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
Agrega el ajo; cocine y revuelva durante 1 minuto o hasta que estén tiernos. Agrega la harina hasta que se mezcle; agregue gradualmente el caldo. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Agrega la salsa de tomate y los condimentos; calentar a través.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
Ajo Goya®Ajo Goya®
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
4
Vierta 1-1/2 tazas de salsa en una fuente sin engrasar de 13x9 pulgadas. Plato de hornear.
Ingredientes que necesitarás
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
5
Coloque aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de carne fuera del centro de cada tortilla; cubra con 1-2 cucharadas de queso.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
6
Enrolle y colóquelo sobre la salsa, con la costura hacia abajo. Cubra con la salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
7
Hornee, tapado, de 30 a 35 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
8
Espolvorea con el queso restante.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
9
Hornee, sin tapar, de 10 a 15 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. Podrías probar el Vineyard Pinot Noir de Clos Pegase Mitsuko. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas y un precio de unos 28 dólares por botella.
Pinot Noir del viñedo de Clos Pegase Mitsuko
Pinot Noir del viñedo de Clos Pegase Mitsuko
El Pinot Noir 2012 tiene aromas profundos y atractivos de cerezas rojas y negras y olallieberry acentuados por hongos porcini secos, té pu-erh, especias dulces y volutas de incienso de iglesia. El vino es sedoso y fluido en boca, equilibrando la carnosidad con una acidez perfecta y una sensación en boca opulenta.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones5
Puntuación de Salud13
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