Enchiladas de arroz y frijoles
Si quieres añadir más Mexicano recetas en tu caja de recetas, las enchiladas de arroz y frijoles podrían ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 2 porciones con 818 calorías, 28g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. 78 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. Una mezcla de queso, condimento cajún, tortillas de harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 86% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Enchiladas de Arroz y Frijoles Negros, Enchiladas de Frijoles Negros y Arroz con Salsa de Enchilada Casera, y Enchiladas de frijoles.
Instrucciones
Caliente el arroz siguiendo las instrucciones del paquete, luego agregue el condimento Cajún y la mayoría de las cebolletas.
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Unte las tortillas con los frijoles refritos, luego cubra con arroz.
Unte la mitad de la salsa en la base de una fuente para hornear.
Enrolle las envolturas, colóquelas por encima de la salsa, salpique la mitad del yogur y espolvoree sobre el queso. Cocine durante 30 minutos hasta que se doren y burbujeen.
Sirva espolvoreado con el resto de las cebolletas, con el yogur restante y la salsa a un lado.