Enchiladas de arroz y frijoles

Enchiladas de arroz y frijoles
Si quieres añadir más Mexicano recetas en tu caja de recetas, las enchiladas de arroz y frijoles podrían ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 2 porciones con 818 calorías, 28g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. 78 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. Una mezcla de queso, condimento cajún, tortillas de harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 86% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Enchiladas de Arroz y Frijoles Negros, Enchiladas de Frijoles Negros y Arroz con Salsa de Enchilada Casera, y Enchiladas de frijoles.

Instrucciones

1
Caliente el arroz siguiendo las instrucciones del paquete, luego agregue el condimento Cajún y la mayoría de las cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
Condimento CajúnCondimento Cajún
CebolletasCebolletas
ArrozArroz
2
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Unte las tortillas con los frijoles refritos, luego cubra con arroz.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles RefritosFrijoles Refritos
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
ExtenderExtender
ArrozArroz
4
Unte la mitad de la salsa en la base de una fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
BasarBasar
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Enrolle las envolturas, colóquelas por encima de la salsa, salpique la mitad del yogur y espolvoree sobre el queso. Cocine durante 30 minutos hasta que se doren y burbujeen.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
YogurYogur
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
EnvolverEnvolver
RolloRollo
6
Sirva espolvoreado con el resto de las cebolletas, con el yogur restante y la salsa a un lado.
Ingredientes que necesitarás
CebolletasCebolletas
YogurYogur
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Enchiladan en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.
Alexana Revana Vineyard Pinot Noir
Alexana Revana Vineyard Pinot Noir
# 17 Wine Spectator Top 100 de 2013el viñedo de Revana 2010 Pinot Noir es una excelente representación tanto de la cosecha como del viñedo de Revana.2010 fue una temporada de cultivo desafiante, pero con una producción de vinos meticulosa y magistral, nuestra mezcla de ocho clones de Pinot noir diferentes produjo un vino intenso, complejo y equilibrado. Los aromas brillantes de cereza negra, hierbas secas y florales se levantan con la flor de melaza y anís. Los sabores de cereza maciza son decadentes y se integran bien con tonos especiados,de cola y de cacao. La textura es exuberante y rica, con un acabado con taninos suaves y redondos que proporcionan una estructura perfecta para la crianza en bodega.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones2
Puntuación de Salud24
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