Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que dale Una oportunidad Para Ganar Pupusas rellenas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 42g de grasa y un total de 831 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.19 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de pimiento morrón, pimienta recién agrietada, piña y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Una olla de Espaguetis de Pollo Mexicano + Gana un viaje a Italia, Pupusas, y Pupusas con Curtido.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En un tazón grande, agregue la masa harina, el comino, la pimienta de cayena y la sal y combine bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero
(mezcla De Masa De Maíz)
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para Pastel
3
Agregue el agua, 1/2 taza a la vez, hasta que la masa forme una bola que pueda manipularse. Forme la masa en 12 bolas iguales del tamaño de la mandarina, cúbralas con una toalla de papel húmeda y déjelas a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Mandarina
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
4
En una cacerola pequeña, a fuego medio-alto, agregue 1 cucharada de aceite de canola y cuando esté caliente, agregue el chorizo, saltee durante 5 a 6 minutos, luego agregue las cebollas, el pimiento morrón y la pimienta de chile.
Ingredientes que necesitarás
6 Tomatillos, Pelados Y Picados
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Chile Chipotle, Picado Grueso
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo
5
Saltee hasta que la cebolla esté translúcida, luego agregue el ajo granulado y los frijoles.
Ingredientes que necesitarás
Encurtidos Kosher
Aderezos Opcionales
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
6
Calentar y añadir la ralladura de limón y el jugo. Ajustar el condimento con sal y pimienta, al gusto, y retirar del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
7
Combine el queso quesadilla con el pepper jack en un tazón pequeño y reserve. Cortar en rodajas la carne de aguacate y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Queso Quesadilla
Queso Pepperjack
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
8
Coloque 2 bolas de masa entre 2 hojas de pergamino, aproximadamente a 6 pulgadas de distancia. Con una sartén pequeña para saltear o un plato para pasteles, aplique presión uniforme hasta que la masa esté plana y de aproximadamente 6 pulgadas de diámetro. Retire el pergamino y cubra 1 de los discos con aproximadamente 2 rebanadas de aguacate, luego 3 cucharadas de la mezcla de frijoles negros y aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de queso. Cubra con la segunda masa redonda lisa. Vuelva a colocar el pergamino sobre la pupusa y presione suavemente con la placa de pastel hasta que tenga un grosor de 3/8 de pulgada, teniendo cuidado de no romper ni soplar los lados.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir
Camarones Salteados, Pelados
9
Precalienta el horno a 250 grados F.
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
10
Caliente una sartén grande de hierro fundido sazonada o una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agregue unas 2 cucharadas de aceite de canola. Con una brocha de pastelería, cepille 1 lado de la pupusa con el aceite restante y agréguelo, con el lado engrasado hacia abajo, a la sartén caliente. Cocine hasta que estén doradas con áreas oscuras, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Brocha De Repostería
Camarones Salteados, Pelados
11
Cepille el lado expuesto con aceite y voltee suavemente.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
12
Transfiera la pupusa a una sartén pequeña y manténgala caliente en el horno. Repetir con el resto de la masa y el relleno. Coloca las pupusas en un plato para servir y sírvelas con yogur natural, cilantro y ensalada de cuajada.
Ingredientes que necesitarás
Yogur Natural
1 Kg De Tortillas De Maíz
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
Camarones Salteados, Pelados
13
Ponga la col y las zanahorias en un tazón grande a prueba de calor y mezcle para combinar bien.
Ingredientes que necesitarás
(reservar 1 Cucharada)
Lomo De Grasa De Cerdo
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
14
En una cacerola pequeña, a fuego medio, añadir el vinagre blanco y el agua y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre Blanco Destilado
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo
15
Vierta la mezcla hirviendo en el tazón, cubriendo la col y las zanahorias y reserve de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(reservar 1 Cucharada)
Lomo De Grasa De Cerdo
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
16
Escurrir el líquido y girar en un hilandero para ensaladas o escurrir en un colador, presionando la mayor cantidad de líquido posible.
Equipo que necesitarás
Ensalada Spinner
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
17
Vuelva a colocar la col en un tazón y mezcle con los ingredientes restantes.
Ingredientes que necesitarás
(reservar 1 Cucharada)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
18
Deje reposar a temperatura ambiente hasta que se enfríe, luego refrigere durante 1 hora.
19
Servir como acompañamiento a las pupusas o como guarnición. Se puede preparar por adelantado o enlatado, si se desea.