Empanadas de Maíz y Poblano

Name: Empanadas de Maíz y Poblano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla, cortada en trozos pequeños; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz frescos (aproximadamente 3 orejas); 2 dientes de ajo picados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (mezcla de masa de maíz); 2 pimientos poblanos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 3/4 taza de queso Oaxaca o mozzarella rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Lechuga romana o de hoja verde, desgarrada; 1 1 cucharada de orégano seco Lechuga romana o de hoja verde, desgarrada

Empanadas de Maíz y Poblano vegetariano receta con 8 porciones. Una porción contiene 173 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de agua, agua, clara de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 30%, que no es tan excelente. Tratar Empanadas de Maíz y Poblano, Empanadas De Carne De Cangrejo Con Salsa De Maíz A La Parrilla y Salsa de Crema Poblana, y Tacos de Maíz Suaves con Batatas Asadas, Chiles Poblanos y Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 50

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina, la masa harina, 1/4 de cucharadita de sal y el chile en polvo en un procesador de alimentos; pulse 3 veces.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

(mezcla De Masa De Maíz)

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue agua y mantequilla; pulse hasta que la mezcla forme una bola suelta.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agua

Retirar del procesador; amasar hasta que la bola se forme por completo. Divida la masa en 8 porciones iguales. Forma cada porción de masa en una bola; aplana cada bola en un círculo de 3 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada. Tapar y enfriar 30 minutos. (Apile porciones de masa entre trozos de papel encerado.)

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Coloque los poblanos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornea a 500 por 20 minutos o hasta que estén doradas y con ampollas, volteándolas una vez.

Equipo que necesitarás

Horno

Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Dejar reposar 15 minutos. Pelar los poblanos; cortarlos por la mitad longitudinalmente. Deseche las semillas y las membranas, y picar finamente.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Semillas

Colocar en un bol mediano.

Equipo que necesitarás

Tazón

Reduzca la temperatura del horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente una sartén antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; saltee 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue 1/2 cucharadita de sal y maíz; saltee 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Sal

Agregar a los poblanos; dejar reposar 5 minutos. Agregue el queso.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Queso

Enrolle cada porción de masa en un círculo de 5 pulgadas. Trabajando con 1 círculo a la vez (cubra los círculos restantes con una toalla húmeda para evitar que se sequen), coloque 3 cucharadas niveladas de relleno de maíz en el centro de cada círculo. Humedezca los bordes de la masa con agua; doble la masa sobre el relleno. Presione los bordes con un tenedor o dedos para sellarlos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Trigo

Rollo

Coloque las empanadas en una bandeja para hornear grande recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Combine la clara de huevo y 1 cucharada de agua. Cubra ligeramente la parte superior de las empanadas con la mezcla de huevo. Perfora la parte superior de la masa con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo