Elegante Sopa de Champiñones
La elegante sopa de champiñones requiere aproximadamente 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 1 1.24 por porción. Una porción contiene 205 calorías, 7g de proteína, y 14g de grasa. Una mezcla de perejil, sal, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Funciona bien como una sopa asequible. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por el Gusto del Hogar. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 36%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Elegante Sopa De Berros Y Quinua, Elegante Sopa de Favas y Espinacas, y Sopa de Tomate Simplemente Elegante.
Instrucciones
En una cacerola grande, saltee la cebolla y los champiñones en mantequilla durante 3 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agregue la harina, la pimienta y la sal; agregue gradualmente la leche y el caldo. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 2 minutos o hasta que espese.
Agregue perejil y nuez moscada si lo desea.
Cubra las porciones individuales con una cucharada de crema agria.