El sabor de África - Pollo al Curry Keniano

Name: El sabor de África - Pollo al Curry Keniano
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 600 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas marrones, picadas en trozos gruesos; 800 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates triturados en conserva; 1 kg filete de muslo de pollo, cortado en trozos de 3 cm; 1 1 libra de calabacín, copos de chile; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 chiles verdes largos, finamente picados; 1 pegar lata de refresco de crema dietética; 300 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas Rainier frescas, sin hueso y partidas por la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro picadas en trozos gruesos; 40 Nueces del tipo que quieras (picadas) jengibre fresco, rallado; 3 (puede ser o desnatar) garam masala; 6 dientes de ajo triturados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 (puede ser o desnatar) fenogreco molido; 2 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Un sabor de África: el pollo al Curry keniano podría ser solo el Indio receta que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.06 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 808 calorías, 35g de proteína, y 60g de grasa por porción. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Ve a la tienda y compra yogur, dientes de ajo, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo al Curry Keniano, Curry de Verduras de Sudáfrica, y Pilau keniano para recetas similares.

Instrucciones

Combine la mitad del jengibre, la mitad del ajo, la mitad de la cúrcuma, la mitad del jugo de limón y la mitad del aceite en un tazón grande con TODO el comino, garam masala, cilantro molido, pimentón, hojuelas de chile y yogur.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Molido

Hojuelas De Pimiento Rojo

Garam Masala

Jugo De Limón

Cúrcuma

Pimentón

Yogur

Ajo

Jengibre

Comino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir el pollo, a su vez para cubrir en adobo.Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos.Precaliente el horno muy caliente (220C/425F).Cocine el pollo en una fuente para hornear poco profunda a prueba de fuego ligeramente engrasada, sin tapar, durante 10 minutos.(Con el adobo).

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Caliente el aceite restante en una cacerola grande, cocine la cebolla, el chile en polvo, el fenogreco, el jengibre restante, el ajo y la cúrcuma, revolviendo, hasta que la cebolla se ablande.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Cúrcuma

Ajo

Jengibre

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los tomates (con su jugo), la canela, los chiles verdes y el jugo de limón restante.Cocine a fuego lento, tapado, durante 10 minutos.Agregue la nata y la miel, cocine a fuego lento, sin tapar, durante un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ají Verde

Jugo De Limón

Canela

Tomate

Crema

Miel

Jugo

Agregue el pollo al curry, cocine a fuego lento unos 5 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Polvo De Curry

Retirar del fuego, agregar el cilantro fresco, servir sobre arroz basmati, decorar con cilantro fresco.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Arroz Basmati

Equipo

Ingredientes

Porciones:

600Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebollas marrones, picadas en trozos gruesos 800Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates triturados en conserva 1kg

filete de muslo de pollo, cortado en trozos de 3 cm 11 libra de calabacín,

copos de chile 2(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2

chiles verdes largos, finamente picados 1pegar

lata de refresco de crema dietética 3006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerezas Rainier frescas, sin hueso y partidas por la mitad 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro picadas en trozos gruesos 40Nueces del tipo que quieras (picadas)

jengibre fresco, rallado 3(puede ser o desnatar)

garam masala 6

dientes de ajo triturados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro molido 11 libra de calabacín,

comino molido 2(puede ser o desnatar)

fenogreco molido 2(puede ser o desnatar)

cúrcuma molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada 11 libra de calabacín,

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

El indio se puede combinar con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Podrías probar Jules Taylor Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.