El Estofado de Pollo y Puerro más simple

El Estofado de Pollo y Puerro más simple
Necesita un plato principal sin gluten? El guiso de pollo y puerro más simple podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 260 calorías, 28g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja tomillo, aceite de oliva, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar El Estofado de Carne Coreana Más Simple, Estofado de Cordero con Canela Más Sencillo, y El Pollo Asado Más Simple De La Historia para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén, caliente 1 cucharada de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los puerros y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
3
Añadir los champiñones y sazonar con sal y pimienta. Tape y cocine, revolviendo, hasta que los champiñones estén tiernos, aproximadamente 4 minutos. Raspar los puerros y los champiñones en un plato.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SetaSeta
PuerrosPuerros
4
Sazone el pollo con sal y pimienta y espolvoree ligeramente con harina, sacudiendo el exceso.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Caliente la 1 cucharada restante de aceite en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el pollo y cocine a fuego moderado hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
7
Agregue el caldo de pollo y el tomillo y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 1 minuto. Con una cuchara ranurada, transfiera el pollo al plato con las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
VegetalVegetal
Pollo EnteroPollo Entero
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
8
Cocine a fuego lento el caldo a fuego moderadamente alto hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 2 minutos. Vuelva a poner el pollo, los puerros y los champiñones en la sartén y cocine a fuego lento hasta que se calienten, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Pollo EnteroPollo Entero
PuerrosPuerros
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
En un tazón pequeño, mezcle la crema agria con la mostaza y revuelva en el estofado.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
MostazaMostaza
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Retire la sartén del fuego. Sazonar el guiso con sal y pimienta y servir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
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