El cassoulet de Barril de Vino

Name: El cassoulet de Barril de Vino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tocino ahumado, cortado en cubitos; 2 lomo de grasa de cerdo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla derretida; 2 zanahorias, cortadas en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en cubitos; 1 kilogramos patas de pato, doradas y escurridas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hierbas frescas mixtas (perejil, albahaca, tomillo), picadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aderezo de limón y pimienta; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Salchichas italianas u otras salchichas de cerdo, cocidas y cortadas en cubitos; 1 kilogramos judías blancas secas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panceta cortada en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chalotes finamente picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomillo fresco, hojas enteras; 4 tomates picados; 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de ternera, pollo o verduras; 8 Remoje los frijoles durante horas o toda la noche en agua para cubrirlos. Drenar. Cocine los frijoles en una olla grande con abundante agua fresca hasta que estén al dente, de 35 a 40 minutos. Colar y reservar; 3 cebollas blancas picadas; 1 pan pan italiano o francés de un día de antigüedad, cortado en trozos; 16 servir. Cada porción: 678 calorías; 1,530 mg de sodio; 54 mg de colesterol; 34 gramos de grasa; 64 gramos de carbohidratos; 28 gramos de proteína; 5.26 gramos de fibra

El cassoulet de Barril de vino es un gluten plato principal. Esta receta hace 16 porciones con 531 calorías, 30g de proteína, y 31g de grasa cada. Para $2.85 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra tomillo, frijoles, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Cassoulet, Cassoulet, y Cassoulet para 10 para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la mitad de los frijoles en una sartén para asar de 8 cuartos de galón. Con una cuchara ranurada, distribuya la mezcla de carne y verduras uniformemente sobre los frijoles. Reserve el caldo y extraiga la grasa de la superficie. Cubra las carnes y verduras con los frijoles restantes.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Frijol

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Carne

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén Para Asar

Agregue el caldo suficiente para cubrir apenas los frijoles. Tapar y hornear a 350 grados durante 2 horas.*

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el pan en el procesador de alimentos y procese la comida fina.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Añadir la mantequilla y las hierbas mezcladas. Proceso para mezclar. Destapa el cassoulet y espolvorea uniformemente con las migas preparadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Hierbas

Hornee sin tapar hasta que estén bien doradas y burbujeen, 1 1/2 horas más. (Comprobar después de 1 hora de cocción y añadir más caldo si es necesario.)16 porciones. Cada porción: 678 calorías; 1,530 mg de sodio; 54 mg de colesterol; 34 gramos de grasa; 64 gramos de carbohidratos; 28 gramos de proteína; 5.26 gramos de fibra.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Horno