El cambio de imagen definitivo: Pollo de Coronación
Si quieres añadir más sin gluten y sin lácteos recetas para tu caja de recetas, El cambio de imagen definitivo: El pollo de coronación podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.97 por porción. Este plato principal tiene 482 calorías, 27g de proteína, y 35g de grasa por porción. 59 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tiene azúcar moscovado, jugo de lima, mango y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta partitura es estupenda. Tratar El cambio de imagen definitivo: Pollo korma, El cambio de imagen definitivo: Pastel de pollo, y El cambio de imagen definitivo: Ensalada César de pollo para recetas similares.
Instrucciones
1
Ponga el pollo en una sartén grande, luego vierta suficiente agua fría para cubrirlo. Picar una de las cebollas, colocar en la sartén con la zanahoria, el estragón y las hojas de laurel. Tapar, llevar a ebullición y luego bajar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora o hasta que el pollo esté cocido (las patas se desprenderán fácilmente del cuerpo).
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
Estragón
Pollo Entero
Zanahoria
Cebolla
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Retire del fuego, pero deje que el pollo se enfríe en el líquido durante aproximadamente 3 horas. Cuando esté frío, saca el pollo del caldo y luego escurre (quita la grasa del caldo) y guarda 200 ml para la salsa. Se puede hacer un día antes y refrigerado. El exceso de stock se puede refrigerar o congelar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Salsa
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
3
Picar finamente la segunda cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
4
Caliente el aceite en una cacerola pequeña, agregue la cebolla y fríala hasta que esté blanda y dorada, aproximadamente 5-8 minutos. Agregue el polvo de curry y cocine durante 1 minuto, revolviendo.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Curry
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
5
Vierta el caldo de pollo reservado, luego agregue el tomate puro. Tapar y hervir a fuego lento durante 10 minutos. Al mismo tiempo, ponga los albaricoques en una sartén pequeña con suficiente agua para cubrirlos, luego cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Albaricoque
Tomate
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Escurrir, reservando 1 cucharada del líquido. Puré los albaricoques en una licuadora pequeña con el líquido reservado y luego presione a través de un colador (debe obtener aproximadamente 1 cucharada pura).
Ingredientes que necesitarás
Albaricoque
Equipo que necesitarás
Blender
Tamiz
7
Retire la salsa de curry del fuego y luego agregue el azúcar. Colar a través de un colador, presionando todo lo que pueda con una cuchara de madera, luego agregar el jugo de lima y el albaricoque puro y dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Curry
Zumo De Lima
Albaricoque
Azucarera
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
Tamiz
8
Mezcle la mayonesa y el queso fresco, luego agregue la salsa de curry fría. Sazonar al gusto con un buen molido de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Curry
Mayonesa
Pimienta
9
Cortar las cebolletas en rodajas largas y finas, al finalizar reservar. Si quieres que se ricen, ponlos en un tazón de agua helada mientras terminas la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
Cebolletas
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Retire la piel del pollo. Retire la carne de los huesos en trozos gruesos, retire las pechugas por separado y córtelas en rodajas gruesas. Mezcle suavemente el pollo con la salsa al curry, el cilantro y la mayor parte del mango. Esparce los berros en una fuente. Vierta la mezcla de pollo por encima, coloque el resto del mango y termine con un montón de cebolletas (escurridas).