El cambio de imagen definitivo: Cóctel de gambas

Name: El cambio de imagen definitivo: Cóctel de gambas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 650 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. gambas en sus cáscaras, cocidas (para dar 200 g 8 oz de gambas cocidas y peladas); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aguacate Hass ligeramente machacado; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pepino de 4 oz; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre de vino blanco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo eneldo cortado; 1 pequeño aguacate maduro; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. no de un jardín local; 1 pizca pizca de pimienta de cayena, para espolvorear; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de tomate; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa Tabasco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa inglesa; 1 1 libra de calabacín, 2 pizcas de clavo molido; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada fromage frais

Si tiene alrededor de 35 minutos para pasar en la cocina, El cambio de imagen definitivo: El cóctel de gambas podría ser un tremendo sin lácteos receta para probar. Para $1.11 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 4. Una porción contiene 751 calorías, 23g de proteína, y 15g de grasa. Una mezcla de salsa inglesa, mayonesa, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta de BBC Good Food tiene 58 fans. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 88%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como El cambio de imagen definitivo: Hamburguesas, El cambio de imagen definitivo: Moussaka, y El último cambio de imagen: Tiramisú.

Instrucciones

Pelar las gambas. Enjuáguelos en un colador grande bajo un grifo frío, luego séquelos con papel de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Tamiz

Coloque los langostinos en un plato poco profundo y exprima sobre 1 cucharada de jugo de lima, luego agregue un toque de pimienta. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Pimienta

Camarones

Picar el pepino en dados pequeños y colocar en un plato. Cuchara sobre el vinagre, esparcir sobre el eneldo y una rejilla de pimienta, reservar. Cortar el aguacate por la mitad, pelar y picar en dados pequeños. Cuchara sobre el resto del jugo de limón y mezcle suavemente con un toque de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Pepino

Aguacate

Vinagre

Pimienta

Eneldo

Para la salsa, mezcla la mayonesa, el queso rallado y la salsa de tomate. Agregue el Tabasco, el Worcestershire y el brandy con un toque de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Mayonesa

Salsa De Tomate

Salsa Tabasco

2 Pizcas De Clavo Molido

Pimienta

Salsa

Para servir, pon una cucharada pequeña de la salsa en el fondo de cada copa de cóctel. Corta muy grueso la mayor parte de los berros, dejando unas ramitas enteras.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Coctel

Salsa

Coloca el berro picado encima de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Salsa

Escurrir bien el pepino, luego colocarlo sobre el berro con el aguacate. Coloque sobre los langostinos, luego coloque el resto de la salsa con una cuchara. Meter las ramitas de berros y servir con una pizca de cayena.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Pepino

Aguacate

Pimienta De Cayena Molida

Camarones

Salsa

Equipo

Tamiz

Ingredientes

Porciones:

6501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

gambas en sus cáscaras, cocidas (para dar 200 g 8 oz de gambas cocidas y peladas)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aguacate Hass ligeramente machacado 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pepino de 4 oz 12 cucharaditas de ajo en polvo

vinagre de vino blanco 12 cucharaditas de ajo en polvo

eneldo cortado 1pequeño

aguacate maduro 501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

no de un jardín local 1pizca

pizca de pimienta de cayena, para espolvorear 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de tomate 12 cucharaditas de ajo en polvo

Salsa Tabasco 12 cucharaditas de ajo en polvo

Salsa inglesa 11 libra de calabacín,

2 pizcas de clavo molido 53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

fromage frais

Vino recomendado: Rosa Brillante, Cava

El rosado espumoso y el Vino Espumoso son mis mejores opciones para un Cóctel de Camarones. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El rosado espumoso Markus Huber con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.