División de Cornualles
Cornish Splits es un vegetariano hor d'oeuvre. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 22. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 10g de grasa y un total de 229 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes leche, crema coagulada, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Divisiones de Banoffee, Las Mejores Partidas de Banana de La Historia, y Splits de Plátano para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, caliente el agua con leche hasta que esté tibia y retire la sartén del fuego. Agregue el azúcar y la levadura y deje reposar hasta que esté espumoso, aproximadamente 5 minutos.
Mientras la levadura está a prueba, en un tazón mezcle la harina y la sal y, con una licuadora de pastelería o con las yemas de los dedos, mezcle la manteca de cerdo hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina y revuelva hasta que se forme una masa. En una superficie ligeramente enharinada, amase la masa suavemente hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera la masa a un tazón grande ligeramente engrasado y voltéela para cubrirla con aceite.
Deje que la masa suba, cuenco cubierto con envoltura de plástico, en un lugar cálido hasta que se duplique a granel, aproximadamente 45 minutos.
Engrasa 2 bandejas para hornear.
Perfora la masa y divídela en bolas de 1 onza (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro).
Transfiera las bolas a las bandejas para hornear y deje que se eleven, cubiertas flojamente con envoltura de plástico, en un lugar cálido hasta que se dupliquen a granel, aproximadamente 30 minutos.
Precaliente el horno a 375 ° F.
Hornee las porciones en los tercios superior e inferior del horno, cambiando la posición de las hojas a la mitad de la cocción, durante 20 minutos o hasta que estén doradas, y transfiéralas a las rejillas para que se enfríen.
Sirva las porciones calientes o a temperatura ambiente, cortadas, con mermelada y crema coagulada.