Destellos de Pan de Jengibre
Los destellos de pan de jengibre pueden ser solo el postre que está buscando. Esta receta sirve 40. Una porción contiene 55 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Para 8 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra azúcar espumoso, bicarbonato de sodio, canela y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Pastel De Jengibre Con Glaseado De Jengibre Cremoso, Barras de Galletas M&M de Pan de Jengibre con Crema de Mantequilla M&M de Pan de Jengibre, y Casa de Pan de Jengibre (Mini Casas de Pan de Jengibre).
Instrucciones
En un tazón, bate la harina, la canela, el jengibre, la pimienta de jamaica, el bicarbonato de sodio y la sal. En un tazón grande, con una batidora eléctrica a velocidad media-alta, bate el azúcar morena y el huevo hasta que estén suaves y ligeros, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el puré de manzana y la melaza y bate durante 3 minutos más. Raspa los lados del tazón. A baja velocidad, bate gradualmente la mezcla de harina hasta que se incorpore.
Transfiera a un tazón limpio, cubra y refrigere hasta que esté firme, al menos 2 horas y hasta toda la noche.
Coloque las rejillas en los tercios superior e inferior del horno; precaliente a 177°. Alinee 4 bandejas grandes para hornear con pergamino.
Con una cuchara para galletas de 1 pulgada, deje caer la masa en las bandejas para hornear, a 2 pulgadas de distancia. (Mantenga la masa restante refrigerada.)
Espolvoree las tapas con azúcar espumoso.
Hornee, cambiando las hojas a mitad de camino, hasta que se cuaje, aproximadamente 12 minutos.
Dejar enfriar completamente sobre láminas en estantes de alambre. Deslice una pequeña espátula debajo de cada galleta para despegar limpiamente del pergamino. Repetir con el resto de la masa y el azúcar espumoso.