Delicioso Tronco de Pavlova con Nuez de Coco
El delicioso tronco de Pavlova con nuez de coco podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 12g de grasa y un total de 181 calorías. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra fresas, crema espesa, claras de huevo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 57 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Palomitas de Maíz con Caramelo y Nuez de Coco, Granola de Nuez de Coco de I Quit Sugar, y Granola de Chocolate Negro con Nuez de Coco para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Equipo especial: De pie o de mano
Mezclador de papel pergamino
Precalienta el horno a 325 grados F.
Unta con mantequilla una bandeja para hornear y recuéstala con papel pergamino con mantequilla. Reservar.
Mezcle el vinagre, la maicena y la vainilla en un tazón pequeño y reserve. En una batidora, bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Con la batidora encendida, agregue lentamente 1/4 de taza de azúcar. Continúa batiendo hasta picos rígidos. Batir lentamente la mezcla de vinagre en el merengue hasta que esté bien incorporado.
Extienda el merengue uniformemente en la bandeja para hornear preparada.
Espolvoree el coco, las nueces, las almendras y las pacanas uniformemente sobre el merengue.
Hornee hasta que el coco comience a dorarse y los blancos estén brillantes y elásticos, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Enfriar completamente.
Mientras tanto, combine las fresas y la piña escurrida en un tazón y reserve.
En un tazón limpio, bate la nata espesa y la 1 cucharada restante de azúcar hasta que estén rígidas y reserve.
Use un cuchillo para soltar los bordes y retire el merengue de la sartén. Voltee suavemente el merengue sobre una superficie forrada de pergamino, con el lado de la nuez hacia abajo.
Extienda la crema batida sobre el merengue y espolvoree uniformemente con la mezcla de fresas, dejando un borde de 1 pulgada alrededor del perímetro del merengue. Deje un poco de espacio extra en 1 de los extremos cortos para ayudar a sellar la pavlova cuando esté enrollada. Comenzando por el lado corto con más fruta, enrolle lentamente el merengue en un tronco, manteniendo el rollo lo más apretado posible y metiendo la fruta a medida que avanza. Usa un cuchillo dentado para cortar los extremos y limpiar los bordes.
Corte en rodajas de 2 pulgadas y transfiéralas a un plato para servir.