Delicioso Curry de Garbanzos
Delicioso Curry de Garbanzos requiere 2 horas de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 434 calorías, 11g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida india. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes cilantro, pimienta de cayena, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, que es sólido. Tratar Delicioso Curry de Garbanzos, Saludable y Deliciosa: Sopa de Garbanzos al Estilo Marroquí, y Falafel de Col Rizada al Horno Delicioso y Sencillo (Vegano / Sin Gluten) Friday y el favorito de los Cinco Viernes: Delicias de Garbanzos para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el agua, los cubos de caldo y las pasas en una cacerola a fuego alto. Llevar a ebullición y hervir a fuego lento hasta que los cubos de caldo se disuelvan.
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue la cebolla, el ajo y el jengibre; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.
Agregue las ramitas de canela, los clavos de olor, la cayena, la cúrcuma, el cilantro y el comino; cocine durante aproximadamente 3 minutos hasta que estén fragantes, revolviendo constantemente.
Mezcle los garbanzos, el ñame y la pera en las cebollas; vierta el caldo de verduras caliente y las pasas de uva. Lleve a fuego lento, luego reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras se hayan ablandado y la salsa se haya espeso, aproximadamente 1 hora.
Sazone al gusto con sal y agregue el cilantro picado antes de servir.