Dedos de Mantequilla Bañados en Chocolate
Los dedos de pan corto bañados en chocolate podrían ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 711 calorías, 6g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 77 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de 3 tazas de azúcar morena, chispas de chocolate, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Dedos de Almendras Bañados en Chocolate, Dedos de Mantequilla de Chocolate, y Galletas de Mantequilla Bañadas en Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 163°. Con una batidora eléctrica, bate la mantequilla, los azúcares y la sal durante aproximadamente 1 minuto. Batir en vainilla. Reduzca la velocidad y agregue la harina en 3 adiciones, batiendo hasta que se mezcle. Agrega 3/4 de taza de chispas de chocolate.
Transfiera la masa a una bandeja para hornear de 13 por 9 pulgadas sin engrasar. Presione la masa uniformemente en la parte inferior de la sartén con los dedos.
Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 35 minutos; no haga la cocción inferior.
Dejar enfriar durante 5 minutos.
Corta el pan corto en una sartén, longitudinal y transversalmente en cuartos, luego longitudinalmente en 32 rectángulos.
Dejar enfriar en la sartén.
Derrita el chocolate y el aceite restantes en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo, hasta que estén suaves. Sumerja la mitad de cada galleta en chocolate; colóquela en papel encerado.
Dejar reposar hasta que el chocolate se cuaje. (Las galletas se pueden preparar con hasta 4 días de anticipación y se almacenan, envueltas herméticamente, a temperatura ambiente.)