Cómo hacer Sopa de Crema de Espárragos

Name: Cómo hacer Sopa de Crema de Espárragos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 chile habanero espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada; 6 camarones y venas pimienta negra recién molida al gusto; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 taza de cebolla picada; 1 pizca pimienta de cayena, o al gusto; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 pizca nuez moscada molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada (opcional); 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón (opcional); 1 cebolla finamente picada; 1 cp. queso parmesano rallado queso Parmesano-Reggiano recién rallado; 6 camarones y venas sal al gusto; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba Cómo hacer una Sopa de Crema de Espárragos. Una porción contiene 118 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta original y sin gluten sirve 6 y cuesta $2.04 por porción. Será un éxito en su Otoño evento. 6 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de espárragos, sal, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Similar recetas Sopa de Crema de Alcachofa de Masson: haga esta sopa especial en casa, Cómo hacer Crema de Champiñones, y Crema De Espárragos.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una olla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

1 Taza De Frijoles Blancos Secos

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue la cebolla picada y la sal; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté suave y dorada, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Vierta el caldo de pollo y el agua en la olla. Llevar a ebullición, reducir el fuego a medio y hervir a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Coloque los trozos de espárragos en el caldo a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que los espárragos estén tiernos y aún de color verde brillante, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Retirar del fuego.

Use una licuadora de inmersión para mezclar la sopa hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Frijoles Blancos Secos

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Para obtener una textura más fina, colar la sopa a través del colador de malla. Devuelva la sopa colada a la olla y colóquela en la estufa.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Frijoles Blancos Secos

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Gire el fuego a bajo. Sazone con pimienta de cayena, pimienta negra y nuez moscada. Ajustar la sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)