Cuscús de pollo picante
Si tiene aproximadamente 30 minutos para pasar en la cocina, el cuscús de pollo picante podría ser un gran sin lácteos receta para probar. Para $2.15 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 24g de grasa y un total de 559 calorías. Esta receta de BBC Good Food requiere albaricoques listos para comer, aceite de oliva, cebolla y pasta de curry. 220 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es estupendo. Similar recetas Muffins de Cuscús Picante, Cuscús de Atún Picante, y Cuscús Picante de Verduras.
Instrucciones
Prepare el cuscús con caldo de pollo, de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Caliente el aceite de oliva en una sartén y cocine la cebolla durante 2-3 minutos hasta que se ablande.
Agregue los filetes de pechuga de pollo y saltee durante 5-6 minutos hasta que estén tiernos.
Agregue las almendras escaldadas y, cuando estén doradas, agregue la pasta de curry caliente y cocine durante 1 minuto más.
Añadir el cuscús junto con los albaricoques y el cilantro. Mezcle hasta que esté caliente y luego sirva con yogur natural si lo desea.