Cuscús de Calabaza

Name: Cuscús de Calabaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO calabaza redonda (aproximadamente, pelada, cortada a la mitad a lo largo, sin semillas y cortada en dados de 3/4 de pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates en cubitos enlatados con su jugo (de una lata de 15 onzas); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cayena; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Papel de arroz; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 6 hojas exteriores de una radicchio grande; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 2 clavo ajo picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada rallada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 cebollas, picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

El cuscús de calabaza podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.63 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 543 calorías, 15g de proteína, y 13g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de almendras, nuez moscada, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 83% este plato es espectacular. Tratar Cuscús de Calabaza y Arándano Rojo, Calabaza con Cuscús de Comino, y Calabaza con Cuscús y Chutney para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén pequeña, tueste las almendras a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que estén doradas, durante unos 5 minutos. O bien, tueste en un horno de 350 por 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

En un horno holandés, caliente el aceite a fuego moderado bajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén transparentes, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo, la pimienta de cayena, la nuez moscada y la canela y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, 1 minuto más. Agregue los tomates, la calabaza, las pasas, el caldo y 1 cucharadita de sal y cocine a fuego lento. Agregue los garbanzos y cocine, tapado, durante 10 minutos. Destapa y cocina a fuego lento hasta que la calabaza esté tierna, unos 10 minutos más. Agrega el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Canela

Tomate

Pimienta De Cayena Molida

Perejil

Pasas

Ajo

Nuez Moscada

Squash

Caldo

Sal

Mientras tanto, en una cacerola mediana, hierva el agua y el 1/4 de cucharadita de sal restante. Agrega el cuscús. Tapar, retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos. Pelusa con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Servir el guiso sobre el cuscús y cubrir con las almendras tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Almendra

Guiso

Recomendación de vino: Para obtener el mejor efecto, busque un vino tinto suave y afrutado para contrastar con los sabores picantes del cuscús. El sabor a ciruela y la textura flexible de un rico merlot de California harán una combinación excelente.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Vino