Curry Rojo Tailandés con Calabaza Kabocha

Name: Curry Rojo Tailandés con Calabaza Kabocha
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 369 Nueces del tipo que quieras (picadas) leche de coco regular sin azúcar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado grueso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco pelado y finamente picado (de una pieza de aproximadamente 1-1 / 2 pulgadas); 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo, finamente picados; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente se quitan los pimientos verdes, las semillas y las costillas y se cortan en tiras de 1/4 de pulgada; 1 kilogramos calabaza kabocha mediana (aproximadamente, pelada, sin semillas y cortada en cubos de 1 pulgada; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher, y más para condimentar; 2 (puede ser o desnatar) zumo de lima recién exprimido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 3 (invierno) Pasta de curry rojo tailandés; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, dados medianos

Curry Rojo Tailandés con calabaza Kabocha podría ser solo el Indio receta que está buscando. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.06 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 236 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra jugo de lima, salsa de soja, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Curry de Calabaza Kabocha Tailandesa, Curry Rojo Tailandés con Verduras, y Curry Rojo de Calabaza Kabocha para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y 1 cucharadita de sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla se haya ablandado, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Agregue los pimientos, el ajo y el jengibre, revuelva para combinar y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Ajo

Jengibre

Agregue la pasta de curry, revuelva para cubrir la mezcla de cebolla y pimienta y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Pimienta

Cebolla

Agregue la leche de coco, el agua, la salsa de soja y la 1/2 cucharadita restante de sal, revuelva para combinar y cocine a fuego lento.Agregue la calabaza, vuelva a hervir a fuego lento, reduzca el fuego a medio bajo y continúe cocinando a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la calabaza esté tierna con el tenedor pero aún firme, aproximadamente de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Salsa De Soja

Squash

Agua

Sal

Retire la sartén del fuego y agregue el jugo de limón. Pruebe y sazone con sal según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear con el cilantro y servir inmediatamente sobre el arroz al vapor.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Cocido

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

369Nueces del tipo que quieras (picadas)

leche de coco regular sin azúcar 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado grueso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco pelado y finamente picado (de una pieza de aproximadamente 1-1 / 2 pulgadas)41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

dientes de ajo, finamente picados 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

se quitan los pimientos verdes, las semillas y las costillas y se cortan en tiras de 1/4 de pulgada 1kilogramos

calabaza kabocha mediana (aproximadamente, pelada, sin semillas y cortada en cubos de 1 pulgada 2(puede ser o desnatar)

sal kosher, y más para condimentar 2(puede ser o desnatar)

zumo de lima recién exprimido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 3(invierno)

Pasta de curry rojo tailandés 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1( berenjenas)

cebolla amarilla, dados medianos

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Gruner Orgánico Pratsch con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.