Curry Mixto de Verduras (Sayur Kari)

Name: Curry Mixto de Verduras (Sayur Kari)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) refresco de crema dietética; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rodajas de zanahoria cortadas en diagonal (de 1/2 pulgada de grosor); 1 (puede ser o desnatar) Cebolla blanca, picada; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco pelado rallado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 12 setas shiitake frescas, sin tallo y cortadas a la mitad (aproximadamente; 2 (puede ser o desnatar) galangal fresco pelado rallado; 2 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas judías verdes cortadas (de 2 pulgadas); 2 hojas de lima kaffir, ligeramente trituradas; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (invierno) hierba de limón fresca pelada picada (aproximadamente 2 tallos); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco ligera; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 18 vainas de okra frescas o congeladas (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados (unos 2 grandes); 3 (invierno) concentrado de tamarindo; 2 (invierno) chiles tailandeses rojos sin semillas picados (aproximadamente 2 chiles); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras orgánico (como Swanson Certified Organic)

La receta de Curry de verduras mixtas (Sayur Kari) está lista en unos 45 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida india. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 6g de grasa y un total de 171 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.88 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes hongos shiitake, galangal, chiles tailandeses y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasta De Curry Kari (Amarilla) (Nam Phrik Kaeng Kari) De ' Simple Thai Food, Pollo al Curry amarillo (Kaeng Kari Kai), y Kari Ikan (Curry de pescado de Malasia) para recetas similares.

Instrucciones

Caliente un horno holandés grande a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los chalotes y el ajo a la sartén y cocine durante 3 minutos o hasta que estén fragantes, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Chalota, Rallada O Picada

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue limoncillo, chiles tailandeses rojos, jengibre y galangal a la sartén; cocine 3 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Chile Thai

Elixir G

Galangal

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el curry en polvo a la sartén; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la leche de coco y los ingredientes restantes a la sartén; lleve a ebullición. Cubra parcialmente, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Destapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Deseche las hojas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Hojas De Lima

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Equipo

1 Libra De Muslos De Pollo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

refresco de crema dietética 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rodajas de zanahoria cortadas en diagonal (de 1/2 pulgada de grosor)1(puede ser o desnatar)

Cebolla blanca, picada 2(puede ser o desnatar)

jengibre fresco pelado rallado 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

12 setas shiitake frescas, sin tallo y cortadas a la mitad (aproximadamente 2(puede ser o desnatar)

galangal fresco pelado rallado 2(puede ser o desnatar)

aderezo de limón y pimienta 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

judías verdes cortadas (de 2 pulgadas)2

hojas de lima kaffir, ligeramente trituradas 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 2(invierno)

hierba de limón fresca pelada picada (aproximadamente 2 tallos)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco ligera 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

18 vainas de okra frescas o congeladas (aproximadamente 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes picados (unos 2 grandes)3(invierno)

concentrado de tamarindo 2(invierno)

chiles tailandeses rojos sin semillas picados (aproximadamente 2 chiles)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de verduras orgánico (como Swanson Certified Organic)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Los Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares por botella.