Curry de Lentejas Rojas de Coco

Name: Curry de Lentejas Rojas de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible; 1 1 libra de calabacín,; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo; 369 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.; 6 camarones y venas; 1; 2; 2; 1 1 libra de calabacín,; 1 1 libra de calabacín,; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.; 2; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath

Curry de Lentejas Rojas de Coco

Instrucciones

Agregue el jengibre y el ajo y cocine, revolviendo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el comino, el cilantro, la cúrcuma, la sal y el chile y cocine, revolviendo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Agregue el agua, las lentejas y la leche de coco, luego cocine a fuego lento, tapado, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos. Agregue el calabacín y cocine a fuego lento, cubierto, hasta que las lentejas y el calabacín estén tiernos, aproximadamente 15 minutos. Sazone con sal y sirva con ramitas de cilantro esparcidas por encima.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Cúrcuma

Pimienta De Chile

Comino

Sal

Stir in water, lentils, and coconut milk, then simmer, covered, stirring occasionally, 5 minutes. Stir in zucchini and simmer, covered, until lentils and zucchini are tender, about 15 minutes. Season with salt and serve with cilantro sprigs scattered on top.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco