Cupcakes Dobles de Chocolate Negro y Coco
La receta de Cupcakes Dobles de Chocolate Negro y Coco podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 496 calorías, 4g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Una mezcla de harina de oro, sal, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 83 personas quedaron impresionadas con esta receta. A algunas personas les gustó mucho este postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Cupcakes de Chocolate Negro Dobles Flacos, Cupcakes Dobles de Chocolate Negro con Relleno de Mantequilla de Maní, y Cupcakes Dobles De Chocolate Con Crema De Mantequilla De Chocolate Negro.
Instrucciones
Calienta el horno a 177°. Alinea 12 mini y 12 tazas de panecillos de tamaño normal con tazas de papel para hornear. En un tazón grande, con un batidor, mezcle la harina, el azúcar granulada, 1/2 taza de cacao, el bicarbonato de sodio y la sal. En un tazón mediano, con un batidor, mezcle la leche de soja, el aceite de canola, el vinagre y 1 1/2 cucharaditas de vainilla.
Vierta la mezcla húmeda en la mezcla seca; bata con el batidor hasta que esté bien mezclado. Agrega las chispas de chocolate. Llene cada mini taza de muffins con 1 cucharada de medición de nivel de masa. Divida la masa restante entre tazas de magdalenas de tamaño regular.
Hornee los mini cupcakes de 12 a 16 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Hornee los cupcakes de tamaño normal de 22 a 26 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes 10 minutos; retirar de las sartenes a la rejilla de enfriamiento. Dejar enfriar completamente, unos 30 minutos.
Para el glaseado, en un tazón grande, bate la margarina, el aceite de coco, 1 cucharadita de vainilla y 2 cucharaditas de agua con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que quede suave. Agregue 3 cucharadas de cacao y el azúcar en polvo, 1 taza a la vez. Bate gradualmente el agua restante hasta que quede suave y untable.
Para ensamblar las pilas de cupcakes, retire las tazas de papel para hornear. Glaseado de tubo en la parte superior de 1 cupcake de tamaño regular. Tapa con 1 mini cupcake; tapa helada de mini cupcake. Repite con el resto de los cupcakes y el glaseado.
Decorar con rizos de chocolate y coco, si lo desea.