Cupcakes de Pepitas de Calabaza

Name: Cupcakes de Pepitas de Calabaza
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 24
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas refresco de crema dietética; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de queso crema, temperatura ambiente, más 2 paquetes (8 onzas) de queso crema batido; 2 (invierno) jengibre cristalizado; 4 huevos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 24 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jimmies azules y chocolate brillantes, para espolvorear; 2 (puede ser o desnatar) azúcar moreno claro; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces pecanas, picadas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de calabaza; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) puré de calabaza; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepitas crudas; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Los Cupcakes de Pepitas de calabaza podrían ser solo los Americano receta que está buscando. Una porción contiene 464 calorías, 4g de proteína, y 25g de grasa. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Una mezcla de polvo de hornear, puré de calabaza, jengibre cristalizado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pepitas Confitadas con Especias de Calabaza, Galletas de Calabaza para el Desayuno con Pasas y Pepitas, y Pastel De Calabaza Con Corteza De Graham Y Pepitas Confitadas para recetas similares.

Instrucciones

Para los cupcakes: Precaliente el horno a 350 grados F. Use una bandeja para cupcakes de 24 enchufes y colóquela con papeleras. Coloca la sartén a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz De Cordón De Zapato

Equipo que necesitarás

Cocinar Polenta

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En un tazón mediano, mezcle la harina, la especia para pastel de calabaza, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Grande O Calabacín, Cortado En Cuartos A Lo Largo Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada

Sobre El Azúcar Glas

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En un tazón grande de una batidora eléctrica con un accesorio de paleta, combine la mantequilla y los dos azúcares, mezclando hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Canela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, Mezclados

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Añadir los huevos y batir a baja velocidad hasta que todos los ingredientes estén suaves y mezclados.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Disminuya la velocidad de la batidora a lento y agregue la mitad de los ingredientes secos.

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Mezcle durante 1 minuto, raspando los lados del tazón de vez en cuando.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el puré de calabaza a la masa, batiendo durante 30 segundos, y luego agregue el resto de los ingredientes secos. Divida la masa uniformemente en los forros de cupcakes preparados y hornee en la rejilla central hasta que un probador de pasteles insertado en el centro de cada pastel salga limpio, de 20 a 25 minutos. Enfríe los pasteles en las sartenes durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza Enlatada

Regaliz De Cordón De Zapato

Equipo que necesitarás

Queso Manchego Rallado, Un Par De Puñados

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retire de las sartenes y enfríe los pasteles completamente en rejillas de alambre, aproximadamente 30 minutos.

Mezcle el queso crema y la mantequilla con el azúcar en polvo usando un accesorio de paleta en una batidora eléctrica. Una vez bien combinado, añadir la canela y la nuez moscada. Una vez que esté bien cremoso, agregue lentamente el puré de calabaza. Continúe mezclando hasta que esté uniformemente distribuido y esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados

Calabaza Enlatada

Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido

Lata De Refresco De Crema Dietética

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Para la cobertura crujiente: Derrita la mantequilla a fuego medio en una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue las nueces pecanas y las pepitas y continúe cocinando hasta que las pepitas estallen y estén tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza

Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.

Mezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormick

Espolvoree el azúcar moreno y la sal sobre la cobertura y continúe cocinando hasta que esté glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Refresco De Crema Dietética

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue el jengibre y mezcle hasta que quede parejo.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Para ensamblar: Con una punta redonda y una bolsa de pastelería, congele cada cupcake con una capa delgada de queso crema de calabaza.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido

Regaliz De Cordón De Zapato

(sabor Original)

Gelatina Sabor Fresa Marca Jell-o

Equipo que necesitarás

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Enrolla la mezcla de pepita y pon más hielo con el queso crema de calabaza, formando un remolino encima. Use jimmies azules y de chocolate brillantes como cobertura para enrollar y adorne con 3 cabezas de hombre azules en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido

Chispitas En Forma De Corazón