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Cupcake de Sidra de Batata con Glaseado de Malvavisco

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Cupcake de Sidra de Batata con Glaseado de Malvavisco

Cupcake de Sidra de Batata con Glaseado de Malvavisco

Cupcake de Sidra de Batata con Glaseado de Malvavisco podría ser solo el Americano receta que está buscando. Esta receta hace 24 porciones con 532 calorías, 4g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra mantequilla, nuez moscada, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pasteles de Pastel de Batata con Glaseado de Malvavisco, Cupcakes de Batata con Glaseado de Malvavisco Tostado, y Pastel de Patata Dulce con Glaseado de Malvavisco para recetas similares.

Instrucciones

1
Para los cupcakes: Precaliente el horno a 350 grados F. Alinee moldes para cupcakes de tamaño regular con 24 revestimientos. Batir la mantequilla y el azúcar a velocidad media con una batidora eléctrica equipada con un accesorio para batir hasta que estén suaves y esponjosos.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
BatirBatir
HornoHorno
2
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo después de cada adición. En un procesador de alimentos, combine las batatas, la sidra de manzana y la vainilla. Mezcla hasta que quede suave. Ponlo a un lado. En un tazón, combine la harina con el resto de los ingredientes secos.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Sidra De ManzanaSidra De Manzana
VainillaVainilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
3
Batir hasta que se mezcle.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de azúcar, alternando con la mezcla de batata. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición. Llena los forros de cupcakes tres cuartos con masa.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
MagdalenasMagdalenas
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para MuffinsRevestimientos Para Muffins
5
Hornee hasta que estén doradas, de 22 a 24 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Retirar de la sartén inmediatamente. Enfriar completamente. Para la reducción de sidra: En una cacerola mediana, hierva la sidra, agregue la vaina de vainilla y cocine hasta que la sidra se reduzca a aproximadamente 2 tazas, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
SidraSidra
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
7
Añadir la mantequilla y el azúcar. Cocine hasta que la sidra se reduzca a aproximadamente 1 1/2 tazas, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SidraSidra
AzucareraAzucarera
8
Transfiera la mezcla a un recipiente de vidrio. Cubrir. Refrigere durante al menos 3 horas, o hasta que la reducción se enfríe por completo. Puede ser hasta 3 días de antelación. Reserve la mitad para el Glaseado de Crema de Malvavisco y la otra mitad para ensamblar los cupcakes. Para el glaseado de malvavisco: En una batidora equipada con un accesorio de paleta, bate la mantequilla hasta que esté suave y cremosa, raspando el tazón de vez en cuando, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crema De MalvaviscoCrema De Malvavisco
MalvaviscoMalvavisco
ReducciónReducción
MagdalenasMagdalenas
GlaseadoGlaseado
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
9
Añadir la Reducción de Sidra de Caramelo y batir hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
SidraSidra
CarameloCaramelo
10
Retire el tazón de la batidora y agregue la crema de malvavisco hasta que esté incorporada. Para las nueces: Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Derretir la mantequilla en un bol en el microondas. Cubra la nuez picada con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Crema De MalvaviscoCrema De Malvavisco
MantequillaMantequilla
PacanasPacanas
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
MicroondasMicroondas
BlenderBlender
TazónTazón
HornoHorno
11
Verter en la bandeja para hornear preparada y tostar en el horno durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
1
Rocíe una pequeña cantidad de Reducción de Sidra de Caramelo sobre la parte superior de cada magdalena. Escarcha generosamente cada cupcake con Glaseado de Malvavisco y espolvorea con Nueces Pecanas Saladas Tostadas.
Ingredientes que necesitarás
MalvaviscoMalvavisco
SidraSidra
GlaseadoGlaseado
CarameloCaramelo
MagdalenasMagdalenas
PacanasPacanas

Ingredientes

1581 libra de Mafaldi fresco si es posiblesidra de manzanasidra de manzana9461 libra de Mafaldi fresco si es posiblesidra de manzanasidra de manzana11 libra de calabacín,1 1/3 taza de melaza1 1/3 taza de melaza1Trozos de caramelo de la barra Heathguisantes moradosguisantes morados2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.(2 palitos) mantequilla a temperatura ambiente(2 palitos) mantequilla a temperatura ambiente123 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaReducción de Caramelo de SidraReducción de Caramelo de Sidra4grandecorteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)7101 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina para todo usoharina para todo uso11 libra de calabacín,canela molidacanela molida1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleazúcar moreno claroazúcar moreno claro4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.crema de malvavisco (recomendado: Pelusa de malvavisco)crema de malvavisco (recomendado: Pelusa de malvavisco)0Trozos de caramelo de la barra Heath1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación)1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación)2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblenueces pecanas, picadas en trozos grandesnueces pecanas, picadas en trozos grandes0Trozos de caramelo de la barra HeathSal, para escarchar el cristalSal, para escarchar el cristal1Trozos de caramelo de la barra HeathSal, para escarchar el cristalSal, para escarchar el cristal571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.mantequilla salada (1/2 barra)mantequilla salada (1/2 barra)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadamantequilla saladamantequilla salada4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblejugo de limón, opcionaljugo de limón, opcional4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.batatas enlatadas, escurridas y trituradasbatatas enlatadas, escurridas y trituradas4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.mantequilla sin sal (4 palitos)mantequilla sin sal (4 palitos)1haba de vainilla, dividida longitudinalmentehaba de vainilla, dividida longitudinalmente11 libra de calabacín,(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones24
Puntuación de Salud2
CocinasAmérica
Tipos de PlatoAntipastiEntrantesBocadillosAperitivosAntipasto
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