Cubos de carne envueltos en prosciutto con salsa de mostaza

Cubos de carne envueltos en prosciutto con salsa de mostaza
¿Necesita un plato principal sin gluten, primario y cetogénico? Los cubos de carne envueltos en prosciutto con salsa de mostaza podrían ser una receta increíble para probar. Por $2.17 por porción, esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 506 calorías, 24 g de proteína y 43 g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de carne tierna cortada, aceite de oliva, mostaza y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 25 minutos. Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 56%, lo cual es bastante bueno. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como hojas de mostaza envueltas en prosciutto, lomo de res entero asado envuelto en prosciutto y espárragos envueltos en prosciutto con salsa de frambuesa.

Instrucciones

1
Espolvorea la carne por todos lados con pimienta negra. Envuelva los cubos de carne con suficiente prosciutto para cubrirlos por completo. Asegúrese de que el prosciutto no se superponga más de una vez.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
JamónJamón
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
2
Coloque los cubos envueltos con la costura hacia abajo en un plato. En una sartén grande a fuego medio, agrega el aceite y la mantequilla. Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue los cubos de carne, con la costura hacia abajo para sellar, luego saltee hasta que esté crujiente por todos lados, aproximadamente de 8 a 10 minutos a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Amarillo Dulce, Cortado En Trozos De 3/4 De PulgadaPimiento Amarillo Dulce, Cortado En Trozos De 3/4 De Pulgada
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Retire la carne y déjela reposar 5 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
4
Agregue las chalotas a la sartén y saltee durante 1 minuto para que se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Chalota, Rallada O PicadaChalota, Rallada O Picada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Agregue caldo de pollo y raspe los trozos marrones pegados al fondo de la sartén con una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
6
Agregue la mostaza y la crema espesa y cocine 1 minuto más para espesar la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
7
Alejar del calor. Sazone al gusto con sal y pimienta y decore con perejil.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista