Cuadrados de Avellanas de Albaricoque

Cuadrados de Avellanas de Albaricoque
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los cuadrados de Albaricoque y Avellana. Esta receta vegetariana sirve 1 y cuesta $1.51 por porción. Una porción contiene 424 calorías, 9g de proteína, y 37g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Una mezcla de harina, ralladura de limón, avellanas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cuadrados de Harina de Avena de Avellana de Ruibarbo, Cuadrados de Caramelo de Avellana Bañados en Chocolate, y Cuadrados de Albaricoque.

Instrucciones

1
Combine las avellanas, las semillas, la harina, la canela y el cacao en polvo en un tazón mediano y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En PolvoCacao En Polvo
AvellanasAvellanas
CanelaCanela
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
En el tazón de una batidora de pie, equipado con el accesorio de paleta, combine la mantequilla, la ralladura y el jugo de limón y mezcle a velocidad media.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
3
Agregue el azúcar y mezcle a baja velocidad durante 30 segundos para mezclar, luego aumente la velocidad a media y bata hasta que esté esponjoso, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
4
Agregue los ingredientes secos y mezcle a baja velocidad, deteniéndose para raspar los lados del tazón, hasta que se incorporen, de 2 a 3 minutos.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Forme la masa en un cuadrado de 7 pulgadas, envuelva en papel de plástico y refrigere durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
6
Mientras tanto, retire la tapa del frasco de mermelada, coloque el frasco en el microondas y hornee durante 1 minuto. Revuelva y continúe calentando hasta que la mermelada se derrita y caliente. O coloque la mermelada en una cacerola pequeña y caliente a fuego medio hasta que se ablande. Colar la mermelada en un tazón pequeño y reservar la fruta para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
FrutaFruta
MermeladaMermelada
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
7
Coloque las rejillas en los tercios inferior y superior del horno y precaliente el horno a 177°. Cubra dos bandejas para hornear con Silpats o papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
8
Cortar la masa por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
9
Enrolle cada pieza entre dos trozos de papel pergamino o envoltura de plástico hasta que tenga un grosor de 3/16 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
10
Corte las galletas con un cortador cuadrado de 1 a 2 pulgadas o un cuchillo y colóquelas en las hojas preparadas aproximadamente a una pulgada de distancia.
Ingredientes que necesitarás
Cortar GalletasCortar Galletas
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
11
Hornee durante 18 a 20 minutos, girando las hojas a la mitad de la cocción. Deslice los Silpats o el pergamino con las galletas sobre rejillas de refrigeración para que se enfríen completamente.
Ingredientes que necesitarás
Demarara O Azúcar Moreno ClaroDemarara O Azúcar Moreno Claro
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Coloque la mitad de las galletas boca abajo sobre una superficie de trabajo. Cubra cada uno con aproximadamente 1 cucharadita de mermelada.
Ingredientes que necesitarás
Demarara O Azúcar Moreno ClaroDemarara O Azúcar Moreno Claro
MermeladaMermelada
13
Coloque el resto de las galletas con el lado derecho hacia arriba sobre el relleno, y empuje suavemente hacia abajo para hacer un sándwich de las galletas.
Ingredientes que necesitarás
Demarara O Azúcar Moreno ClaroDemarara O Azúcar Moreno Claro
1
Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
2
Sumerja la mitad de cada galleta en el chocolate y colóquela en la bandeja para hornear para que se endurezca.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Cucharaditas De Flores De Lavanda Secas, Molidas1 A 2 Cucharaditas De Flores De Lavanda Secas, Molidas
Demarara O Azúcar Moreno ClaroDemarara O Azúcar Moreno Claro
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
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DificultadExperto
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