Crème Brûlée Irlandesa

Necesita un guarnición sin gluten? La crema Brûlée irlandesa podría ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 373 calorías, 5g de proteína, y 28g de grasa. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 66 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su día de san Patricio evento. Una mezcla de crema batida, yemas de huevo, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Crema Irlandesa Crème Brûlée, Crema de Café Irlandesa Brulee, y Crema Brulee de Chocolate Blanco con Fresa {Regalo de Kit de Crema Brulee} para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 325 ° F.
Coloque una cazuela de cerámica de 1 1/2 cuarto de galón sin engrasar en una sartén de 13x9 pulgadas. En una cacerola de 2 cuartos de galón, caliente la crema batida y el licor a fuego medio-bajo hasta que estén calientes; NO HIERVA. Reservar.
En un tazón mediano, revuelva los huevos, las yemas de huevo y el azúcar granulada con una cuchara hasta que estén bien mezclados. Agregue gradualmente la mezcla de crema caliente a la mezcla de huevo, revolviendo constantemente. Colar la mezcla a través de un colador fino en una cazuela.
Coloque la sartén con la cazuela en el horno; vierta agua caliente en la sartén hasta la mitad del lado de la cazuela.
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que la mezcla esté lista cuando se agite la cazuela.
Retire la cazuela de la sartén con agua; colóquela en una rejilla de alambre. Enfriar 30 minutos.
Cubra la cazuela con tapa o envoltura de plástico, no permita que la envoltura toque la superficie de la crema pastelera; refrigere al menos 8 horas o toda la noche.
Ajuste el control del horno a asar. Con una toalla de papel, seque cuidadosamente cualquier líquido de la superficie de la parte superior de la crema pastelera. Vierta el azúcar morena en el colador fino. Con los dedos o la parte posterior de la cuchara, presione el azúcar moreno a través del colador uniformemente sobre la crema pastelera. Ase a la parrilla de 6 a 8 pulgadas desde el calor de 30 a 60 segundos, girando o moviendo el plato si el azúcar se derrite de manera desigual, hasta que el azúcar moreno se derrita y burbujee (observe cuidadosamente, ya que la cobertura se quema fácilmente). Enfriar 2 minutos para endurecer el azúcar.