Crujientes Flores de Calabaza Rellenas de Cerdo Desmenuzado y Ricota

Name: Crujientes Flores de Calabaza Rellenas de Cerdo Desmenuzado y Ricota
Prep time: 6 h 50 min
Cook time: 6 h 50 min
Total time: 6 h 50 min
Yield: 15
Cuisine: América
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tu salsa de barbacoa favorita; 1 (puede ser o desnatar) granos de pimienta negra enteros; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cucharada colmada de mostaza Dijon; 2 (puede ser o desnatar) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de canola o de cacahuete, para freír; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) trasero de cerdo, cortado en cubos de 2 pulgadas; 1 grande cebolla morada, picada en trozos grandes; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de arroz; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas por pastel; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 20 12 flores de calabaza, sin las partes centrales; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

Las Crujientes Flores de Calabaza Rellenas de Cerdo Desmenuzado y Ricotta podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción contiene 389 calorías, 16g de proteína, y 19g de grasa. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 15. Esta receta es del agrado de 52 amantes de la comida y cocineros. Si tienes salsa para barbacoa, miel, vinagre de arroz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 6 horas y 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es buena. Tratar Flores de Calabaza Rellenas de Ricota, Flores de Calabaza con Ricotta de Pimiento, y Flores de Calabaza Fritas Rellenas de Ricotta para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el ricotta en un colador forrado con una gasa sobre un tazón y deje escurrir en el refrigerador durante al menos 2 horas. Deseche el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Equipo que necesitarás

Estopilla

Tamiz

Tazón

Combine la ricota colada y la carne de cerdo rallada en un tazón y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne De Cerdo Desmenuzada

Queso Ricotta

Equipo que necesitarás

Tazón

Llene cada flor de calabaza con la mezcla de queso de cerdo y gire la parte superior de la flor para asegurar el relleno mientras se fríe.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Squash

Cerdo

Llene una cacerola grande y pesada hasta la mitad con aceite y caliente en la estufa hasta que la temperatura alcance los 360 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Estufa

Draga cada flor de calabaza rellena en la masa de arroz para cubrirla por completo. Freír las flores de calabaza en lotes hasta que estén ligeramente doradas, volteándolas una vez.

Ingredientes que necesitarás

Flores De Calabaza

Squash

Arroz

Escurrir en un plato forrado con toallas de papel y espolvorear con sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Rocíe un poco de la vinagreta de pimienta negra en el centro de un plato para servir y coloque 2 flores de calabaza en la parte superior para cada porción.

Ingredientes que necesitarás

Flores De Calabaza

Pimienta Negra

Vinagreta

Servir caliente.

Precaliente el horno a 300 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los cubos de cerdo en una sartén mediana para asar. Mezcle la salsa de barbacoa, el vinagre y la cebolla y luego vierta la mezcla sobre la carne de cerdo y sazone con sal y pimienta. Cubra la sartén con papel de aluminio y cocine en el horno durante 3 1/2 a 4 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa De Barbacoa

Vinagre

Cebolla

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Papel De Aluminio

Horno

Dejar enfriar en el líquido de estofado, luego escurrir el líquido de la carne y triturar la carne en trozos del tamaño de un bocado.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Mezcle el agua y la harina hasta que estén suaves y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Deje reposar 10 minutos antes de usar.

Mezcle el vinagre, la mostaza, la sal, la pimienta y la miel en una licuadora. Con la máquina en marcha, agregue lentamente el aceite hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza