Crostini de Remolacha y Burrata

Name: Crostini de Remolacha y Burrata
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 mantequilla derretida baguette, cortado transversalmente en cuarenta rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor; 454 chile habanero remolachas, preferiblemente Chioggia; 255 chile habanero burrata, cortada en 40 piezas; 12 camarones y venas Cebollino cortado, para decorar; 1 cp. queso parmesano rallado aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 12 camarones y venas Sal y pimienta recién molida

El Crostini de remolacha y Burrata podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 87 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa cada. Si tienes sal y pimienta, remolacha, burrata y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como una obra barata. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan estupenda. Similar recetas Crostini de remolacha y burrata, Ensalada de Achicoria y Rúcula con Aderezo de Pimienta Asada y Burrata Crostini, y Ensalada de Remolacha y Escarola Burrata.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las remolachas en una sartén pequeña para asar y agregue 1/4 de pulgada de agua. Cubra la sartén con papel de aluminio y hornee durante aproximadamente 1 hora, hasta que las remolachas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

Papel De Aluminio

Dejar enfriar completamente.

Aumente la temperatura del horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca las rebanadas de baguette en 2 bandejas grandes para galletas y unta con aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Baguette

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante unos 10 minutos, hasta que el pan esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Horno

Pele las remolachas y córtelas a la mitad a lo largo, luego córtelas transversalmente en rodajas de 1/8 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Transfiera las remolachas a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la 1 cucharada de aceite de oliva, sazone con sal y pimienta y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Cubra cada crostini con un trozo de burrata y una rodaja de remolacha.

Ingredientes que necesitarás

Crostini

Burrata

Remolacha

Decorar con las cebolletas cortadas y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1mantequilla derretida

baguette, cortado transversalmente en cuarenta rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor 454chile habanero

remolachas, preferiblemente Chioggia 255chile habanero

burrata, cortada en 40 piezas 12camarones y venas

Cebollino cortado, para decorar 1cp. queso parmesano rallado

aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar 12camarones y venas

Sal y pimienta recién molida

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.