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Crostini de Lomo Frotado de Cilantro

Crostini de Lomo Frotado de Cilantro
El Crostini de solomillo frotado de cilantro podría ser justo la horadada que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 105 calorías, 11g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano diente de ajo, jengibre, albahaca y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, lo cual es bueno. Tratar Filetes Fritos de Paprikan y Cilantro Con Salsa de Cilantro Naranja, Pavo Frotado con Orégano y Cilantro, y Chuletas de Cordero Frotadas con Cilantro y Chile para recetas similares.

Instrucciones

1
Recorta la grasa de la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2
Combine el lomo, las cebollas verdes y los siguientes 4 ingredientes (cebollas verdes a través del ajo) en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle. Deje marinar en el refrigerador durante 3 horas, volteándolo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
3
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
4
Combine el cilantro y 1/4 de taza de pimienta en un tazón pequeño; reserve.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Retire el lomo de la bolsa; séquelo con una toalla de papel. Deseche el adobo. Frote la mezcla de cilantro uniformemente sobre el lomo.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
6
Coloque el lomo en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar. Inserte el termómetro de carne en la porción más gruesa del lomo.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién MolidaMezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida
7
Hornee a 450 por 20 minutos o hasta que el termómetro registre 145 (medio raro) a 160 (medio).
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
8
Coloque el lomo en una fuente; cúbralo con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
9
Dejar reposar 10 minutos. Corte el lomo en diagonal a través del grano en 12 rebanadas; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
10
Combine el perejil y los 7 ingredientes siguientes (perejil a través del ajo) en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
11
Agregue las rodajas de tomate; mezcle suavemente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1-3/4 Tazas De Chucrut, Enjuagado Y Bien Escurrido1-3/4 Tazas De Chucrut, Enjuagado Y Bien Escurrido
12
Coloque 2 rebanadas de tomate en la tostada; cubra con 1 rebanada de lomo y 1 cucharada de salsa de mostaza de Miso.
Ingredientes que necesitarás
1-3/4 Tazas De Chucrut, Enjuagado Y Bien Escurrido1-3/4 Tazas De Chucrut, Enjuagado Y Bien Escurrido
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
MisoMiso
DificultadExperto
Listo en45 min.
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