Crostata de Pera y Almendra

Name: Crostata de Pera y Almendra
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de pasta de almendras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas, tostadas; 2 Peras Bartlett; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, suavizado; 2 huevos divididos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso, y más para superficie de trabajo; 8 ramitas de menta fresca; 2 (invierno) azúcar en bruto; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 1 pinta helado de vainilla y cereza; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua para lavar huevos

La Crostata de Pera y Almendra requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Una porción contiene 545 calorías, 11g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.03 por porción. Una mezcla de azúcar, helado de vainilla de cereza, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 40% este plato es bueno. Similar recetas Crostata de Cereza, Almendra y Pera, Crostata de Pera y Arándanos, y Crostata de Pera y Frambuesa.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F. Alinee 2 bandejas para hornear con papel pergamino y reserve.

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

En un tazón mediano, agregue el queso crema, el azúcar, la harina, 1 huevo y la vainilla. Batir con una batidora de mano hasta que esté bien mezclado y suave. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido

Miel De Cítricos

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Divida cada paquete de pasta de almendras en 4 porciones iguales. En una superficie de trabajo enharinada, enrolle cada porción en una ronda de 6 pulgadas, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Ponga 2 cucharadas de relleno de queso crema en el centro de cada ronda.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Almendras

Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido

Grageas De Perlas Blancas

Extienda el relleno en una capa uniforme, aproximadamente a 1/2 pulgada del borde de la ronda.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Cortar en cuartos cada pera y quitar el núcleo.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Corte cada cuarto en 5 rebanadas. Extiende 5 rebanadas de pera por encima del relleno en el centro de 1 de las rondas. Dobla suavemente el borde de la pasta de almendras sobre el borde del relleno.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Almendras

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Transfiera a las bandejas para hornear preparadas y repita con las rondas de almendras restantes, el relleno y las peras.

Ingredientes que necesitarás

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4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Mezcle el huevo restante y 1 cucharada de agua en un tazón pequeño hasta que esté bien mezclado. Con una brocha de pastelería, cepille ligeramente cada crostata con el lavado de huevos y espolvoree cada una con el azúcar en bruto.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Bruto