Crostata de Cereza, Almendra y Pera

Name: Crostata de Cereza, Almendra y Pera
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de pasta de almendras; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas secas; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Harina de oro para todo uso; 3 (invierno) Harina de oro para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) cardamomo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada peras maduras peladas en rodajas (aproximadamente 5 medianas); 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla fría sin sal; 6 (invierno) mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños; 2 (invierno) agua fría

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Crostatan de Cereza, Almendra y Pera. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.56 por porción. Una porción contiene 575 calorías, 7g de proteína, y 29g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pasta de almendras, harina de oro, azúcar y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pizza de Cereza Crostata Dolce (Pastel de Ricota de Cereza) con Salsa de Cereza de Oporto, Tartas de Bolsillo de Almendras, Peras y Cerezas, y Galette de Peras, Cerezas Secas y Almendras para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 425 ° F. En un tazón mediano, mezcle 1 1/2 tazas de harina, 2 cucharadas de azúcar y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Corte en 1/2 taza de mantequilla, usando una licuadora de pastelería, hasta que las partículas tengan el tamaño de guisantes pequeños. En un tazón pequeño, mezcle el huevo y 2 cucharadas de agua; espolvoree sobre la mezcla de harina, 1 cucharada a la vez, mezclando con un tenedor hasta que toda la harina se humedezca y la masa casi salga del lado del tazón (se puede agregar hasta 1 cucharada más de agua). Junte la masa en una bola; forme un disco aplanado de 5 pulgadas. Envolver en papel de plástico; refrigerar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Guisante

Envolver

Huevo

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Blender

Tazón

Sobre una superficie enharinada, enrolle la masa en forma redonda de 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Colocar en una bandeja para galletas sin engrasar.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En el procesador de alimentos, coloque 1/4 taza del azúcar, 1/4 taza de los trozos de mantequilla y la pasta de almendras. Cubra; procese con pulsos de encendido y apagado hasta que se desmenuzen. Entre los trozos de envoltura de plástico, forme la mezcla en un disco; ruede hasta redondear 10 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Almendras

Mantequilla

Azucarera

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Envoltura De Plástico

Colocar sobre el centro de la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

En un tazón grande, mezcle 1/2 taza de azúcar restante, 3 cucharadas de harina y el cardamomo. Agregue las peras para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Harina Para Todo Uso

Pera

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle las cerezas y el jugo de limón. Vierta la mezcla de peras sobre la capa de almendras a 3 pulgadas del borde. Salpicar con 2 cucharadas de mantequilla restante. Doble el borde de la corteza de 2 pulgadas sobre la mezcla de peras, plisando la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón