Croquetas de Salmón con Rémoulade

Name: Croquetas de Salmón con Rémoulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 4 (puede ser o desnatar) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria rallada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 0 (puede ser o desnatar) estragón seco; 2 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural sin grasa; 2 (puede ser o desnatar) perejil fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) cebolletas picadas; 2 (invierno) mayonesa baja en grasa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 Guión salsa de ají picante; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón rosado, sin piel, deshuesado y escurrido (como el abejorro); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas galletas saladas trituradas (unas 15 galletas), divididas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza Dijon integral; 2 (puede ser o desnatar) mostaza Dijon integral; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado R [COCHE ESPECIAL_CAR

Croquetas de salmón con Rémoulade podrían ser solo las pescatarian receta que has estado buscando. Este plato principal tiene 319 calorías, 24g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.85 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano mostaza dijon integral, perejil, yogur y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Croquetas de Salmón con Salsa Rémoulade, Croquetas Crujientes de Salmón con Salsa Remoulade, y Croquetas de Salmón.

Instrucciones

Para preparar la rmoulade, combine los primeros 9 ingredientes en un tazón; cubra y enfríe.

Equipo que necesitarás

Tazón

Para preparar las croquetas, combine 1/3 de taza de yogur, 1 cucharada de mostaza y claras de huevo en un tazón. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Mostaza

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1/2 taza de cebolla y apio; cocine durante 4 minutos o hasta que estén tiernos. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Cebolla

Combine la mezcla de cebolla, la mezcla de yogur, 1/2 taza de galletas saladas, 1/4 de cucharadita de estragón seco, 1/8 de cucharadita de pimienta y salmón en un tazón; mezcle suavemente. Tapar y enfriar 10 minutos. Divida la mezcla de salmón en 8 porciones iguales, formando cada una una empanada de 1/2 pulgada de grosor. Cubra las empanadas de manera uniforme con 1/2 taza de galletas saladas restantes. Tapar y enfriar 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Seco

Galleta

Pimienta

Salmon

Yogur

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine la zanahoria y 1/4 de taza de rmoulade en un tazón (reserve la salsa restante); mezcle suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las empanadas; reduzca el fuego a medio. Cocine durante 4 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente.

Sirva las croquetas con la ensalada de zanahoria y la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Salsa

Decorar con estragón fresco, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Fresco

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 4(puede ser o desnatar)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 11 libra de calabacín,

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahoria rallada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado 0(puede ser o desnatar)

estragón seco 2grande

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural sin grasa 2(puede ser o desnatar)

perejil fresco picado 2(puede ser o desnatar)

cebolletas picadas 2(invierno)

mayonesa baja en grasa 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 1Guión

salsa de ají picante 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón rosado, sin piel, deshuesado y escurrido (como el abejorro)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

galletas saladas trituradas (unas 15 galletas), divididas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza Dijon integral 2(puede ser o desnatar)

mostaza Dijon integral 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

R [COCHE ESPECIAL_CAR

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Foley Johnson Carneros Chardonnay. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.