Crema Pastelera Hervida Fácil
La crema pastelera hervida fácil requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 12 y cuesta 39 centavos por porción. Una porción contiene 186 calorías, 7g de proteína, y 7g de grasa. Ve a la tienda y compra almidón de maíz, una pizca de sal, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 26% este plato no es tan espectacular. Tratar Crema Hervida I, Natillas Hervidas Sureñas, y Crema de Huevo Fácil para recetas similares.
Instrucciones
Combine 1 taza de leche y almidón de maíz en la parte superior de una caldera doble, revolviendo hasta que estén bien mezclados.
Agregue las 3 tazas restantes de leche y la leche condensada endulzada; revuelva bien. Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y quede suave.
Batir ligeramente las yemas de huevo. Mezcle gradualmente un cuarto de la mezcla de leche caliente en las yemas; agregue a la mezcla de leche caliente restante, revolviendo constantemente. Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente con una cuchara de metal, hasta que la mezcla espese y cubra la cuchara.
Retirar del fuego y agregar la vainilla y la sal. Dejar a un lado las natillas y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Batir las claras de huevo (a temperatura ambiente) hasta que se formen picos rígidos. Doble suavemente las claras de huevo en la mezcla de natillas enfriadas; enfríe bien. Coloca las natillas en tazones individuales para servir.