Crema de Miel con Frambuesas

Crema de Miel con Frambuesas
Crème Brûlée de miel con Frambuesas es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 243 calorías, 9g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano yemas de huevo, miel, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Crema Brûlée de Vainilla con Frambuesas, Crema de Calabaza con Miel, y Crema de Miel Caramelizada para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 30
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola grande.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Caliente la mezcla a fuego medio a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva), revolviendo ocasionalmente.
4
Retirar del fuego.
5
Combine las yemas de huevo y la sal en un tazón mediano; revuelva bien con un batidor. Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente a la mezcla de huevo, revolviendo constantemente con un batidor. Divida la mezcla de leche de manera uniforme entre 4 platos de natillas poco profundos (6 onzas).
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
FlanFlan
LecheLeche
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Coloque los platos en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas; agregue agua caliente a la sartén a una profundidad de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Hornee a 300 por 1 hora o hasta que el centro apenas se mueva cuando se toque el plato.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Retire los platos de la sartén; enfríe completamente en una rejilla de alambre. Cubra y enfríe al menos 4 horas o toda la noche.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
SarténSartén
9
Tamizar 3 cucharadas de azúcar uniformemente sobre las natillas. Sosteniendo un soplete de cocina a aproximadamente 2 pulgadas de la parte superior de cada crema, caliente el azúcar, moviendo el soplete hacia adelante y hacia atrás, hasta que el azúcar se derrita y caramelice por completo (aproximadamente 1 minuto). Cubra uniformemente con frambuesas.
Ingredientes que necesitarás
FrambuesasFrambuesas
FlanFlan
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SopleteSoplete
10
Servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud6
Revista