Crema de Espárragos y Champiñones

Crema de Espárragos y Champiñones
Crema de Espárragos y Sopa de champiñones podría ser justo la sopa que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 14g de grasa y un total de 191 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.58 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes espárragos, papas, sal y pimienta molida, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 34%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Espárragos con Salsa de Crema de Champiñones, crema de champiñones | crema vegetariana de champiñones, y Sopa de Espárragos, Champiñones y Arroz Integral.

Instrucciones

1
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Escurrir las rodajas de tocino en un plato forrado con papel toalla. Desmenuzar el tocino cuando esté fresco; reservar. Reserve 1 cucharada de grasa de tocino.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
3
Derretir la mantequilla con las gotas en una cacerola a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
4
Cocine y revuelva el apio y la cebolla en la cacerola hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
5
Mezcle la harina en la mezcla y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
6
Añadir el caldo de pollo y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
7
Agregue la patata y los tallos de espárragos picados, reservando las puntas de los espárragos para más tarde. Sazonar con sal y pimienta negra molida.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
8
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
9
Vierta la sopa en una licuadora, llenar la jarra no más de la mitad. Mantenga presionada la tapa de la licuadora con un paño de cocina doblado y comience con cuidado la licuadora, usando unos cuantos pulsos rápidos para que la sopa se mueva antes de dejarla puesta para hacer puré. Hacer puré en lotes hasta que quede suave y verter en una olla limpia. Alternativamente, puede usar una licuadora en barra y hacer puré de la sopa directamente en la olla.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
10
Cocine y revuelva los champiñones y las puntas de espárragos en la misma sartén que se usa para el tocino hasta que los champiñones dejen su líquido, de 5 a 8 minutos. Sazone con sal y pimienta negra molida, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
11
Revuelva los champiñones, las puntas de espárragos y la mitad de crema en puré de sopa. Cocine hasta que esté bien caliente.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
12
Adorne la sopa con tocino desmenuzado.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Tocino RealesTrozos De Tocino Reales
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista