Crema De Coliflor
Crema De Sopa de Coliflor es un vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 143 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como sopa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, harina, queso cheddar afilado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 45% este plato es sólido. Similar recetas Crema de Coliflor, Crema de Coliflor, y Crema de Coliflor I.
Instrucciones
Derrita la mantequilla en una cacerola de 3 cuartos a fuego medio; agregue la cebolla y cocine durante 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que esté tierna.
Agregue la coliflor y los siguientes 4 ingredientes. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la coliflor esté muy tierna.
Mezcle la mitad y la mitad y la harina, revolviendo con un batidor; agregue a la mezcla de coliflor. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Retirar y desechar el tomillo. Enfriar 15 minutos.
Coloque la mitad de la mezcla de coliflor en un procesador de alimentos o licuadora; procese hasta que quede suave.
Vierta la mezcla en puré en un tazón grande; repita el procedimiento con la mezcla de coliflor restante. Servir en tazones; espolvorear cada uno con queso.